什么是鸡肉汉堡(What Chicken Burgers)？

奶酪汉堡包是美国的主食，在全世界都很受欢迎。这些汉堡通常是以碎牛肉为主要原料制作的。鸡肉汉堡的制作方法相同，但都是以碎鸡为底料。许多人用碎鸡或火鸡做汉堡，因为肉的饱和程度一般较低脂肪，更适合许多健康饮食计划。...

奶酪汉堡包是美国的主食，在全世界都很受欢迎。这些汉堡通常是以碎牛肉为主要原料制作的。鸡肉汉堡的制作方法相同，但都是以碎鸡为底料。许多人用碎鸡或火鸡做汉堡，因为肉的饱和程度一般较低脂肪，更适合许多健康饮食计划。鸡肉汉堡的制作和烹调方法与牛肉汉堡相同。

鸡肉汉堡可以在烧烤时提供自制的汉堡包除了肉和少许盐和胡椒粉外，什么都不做，也可以含有其他配料和调味料。大多数鸡肉汉堡的食谱都会添加一些调味料和其他配料来增加味道。低脂的碎鸡肉可以这会导致汉堡更加干燥，所以有时候在肉馅形成之前，会在肉馅中加入酱汁和调味品，这些肉饼可以像牛肉汉堡一样进行油炸、烧烤、蒸煮或烧烤

鸡肉汉堡的饱和脂肪含量低于牛肉。有许多不同类型的汉堡可以用牛肉、鸡肉或火鸡制作。一般的口味主要取决于添加的额外成分对于习惯于多汁调味牛肉汉堡的人来说，一个只含基本盐和胡椒粉的普通鸡肉汉堡可能显得平淡无奇。许多不同的香料和调味料可以帮助鸡肉汉堡保持湿润，甚至在使用某些调味料时，它们的味道也与牛肉汉堡相似因为鸡肉汉堡脂肪含量较低，所以想做鸡肉汉堡的人应该买白肉鸡，在店里磨碎或者自己磨碎，但它通常含有较高的脂肪含量。预先包装的碎鸡也可能含有大量的钠，许多想要健康饮食的人都希望避免。用磨碎的、去皮的鸡胸肉做成的鸡肉汉堡，脂肪和钠含量通常比预先包装的碎鸡低作为健康饮食的一部分，许多人吃的其他类型的汉堡包括各种蔬菜和大豆汉堡。这些成分也可以加入鸡肉汉堡中。加入切碎蔬菜的鸡肉汉堡甚至可以保持比如果鸡肉在烹调过程中变得太干，那么加入酱油或其他潮湿的调味品可以帮助抵消干燥，创造出更令人满意的一餐。

鸡肉汉堡可以像牛肉一样烧烤汉堡是。