清真咖啡馆是一家非正式的餐厅或小吃店,供应根据伊斯兰法律(也被称为Shari'ah)准备的食物。伊斯兰饮食法规定,只有某些类型的动物才可以食用,而且,这些动物必须被屠宰并以特定的方式准备。有一些争论关于清真咖啡馆或其他餐...
清真咖啡馆是一家非正式的餐厅或小吃店,供应根据伊斯兰法律(也被称为Shari'ah)准备的食物。伊斯兰饮食法规定,只有某些类型的动物才可以食用,而且,这些动物必须被屠宰并以特定的方式准备。有一些争论关于清真咖啡馆或其他餐饮设施的构成,一些人认为它必须是完全清真的,而另一些人则声称它必须提供一个或多个清真菜单选项。那些在自己的地区或不熟悉的地方寻找清真咖啡馆的人,可以通过研究找到各种各样的选择

在一般意义上,清真在阿拉伯语中是指合法的,是指伊斯兰教规则允许的与大多数咖啡馆一样,清真咖啡馆是一家提供三明治、甜点、茶和咖啡等项目的餐厅。然而,清真餐厅与非清真餐厅的区别在于前者供应清真食品。因此,清真咖啡馆提供符合伊斯兰教法的菜单选项

清真咖啡馆供应按照伊斯兰法律制作的食品。伊斯兰教法禁止食用某些种类的动物,如猪肉、爬行动物、猛禽和害虫那些可以食用的动物必须按照一定的指导方针进行屠宰。特别是,它们的喉咙必须用锋利的刀子迅速划破,屠宰者必须在动物被杀之前立即调用真主的名字。此外,Shari'ah禁止饮用酒精、血液和某些器官,以及任何因接触违禁物质而受到污染的食品。有人认为,只要咖啡馆提供一个或多个符合伊斯兰教法的菜单项,就可以称之为清真食品。必须记住,然而,如果这些食品接触到用于准备非清真食品的器具或器具,就会失去其清真身份。因此,许多人声称只有不提供任何非清真食品的咖啡馆才可以真正被视为清真食品那些在他们的地区寻找清真咖啡馆的人可能会考虑在互联网上搜索。世界各地许多地方清真饮食的倡导者已经创建了许多可搜索的在线数据库,其中包含清真咖啡馆、餐馆、肉店的清单和评论,这类场所使人们很容易在自己的城市和陌生的地方找到清真餐饮选择。