什么是有机荞麦(Organic Buckwheat)？
荞麦是一种与大黄科植物有亲缘关系的植物。尽管其名称不同，但它不是小麦。尽管定义可能有所不同，有机荞麦表明这种作物是在不使用常规化肥或杀虫剂的情况下种植的，并且可能是采用可持续的耕作方法种植的。有机荞麦用于食...
荞麦是一种与大黄科植物有亲缘关系的植物。尽管其名称不同，但它不是小麦。尽管定义可能有所不同，有机荞麦表明这种作物是在不使用常规化肥或杀虫剂的情况下种植的，并且可能是采用可持续的耕作方法种植的。有机荞麦用于食品，除草、改良土壤和其他用途。这种作物在许多国家都有种植。
有机荞麦粉可用于多种烘焙形式有机荞麦是一种营养丰富的产品，富含硫胺素、镁、纤维和蛋白质，尤其是必需的氨基酸赖氨酸。它不含麸质，可用于患有乳糜泻的人。那些患有小麦不耐受症的人也可以使用它。在某些人中，它可以激发免疫反应。
荞麦制作的索巴面条有时被称为卡沙，荞麦杂碎或种子可以在早餐粥中享用。这种类似谷物的食物也可以磨成面粉。然后可以用来制作各种食物，如薄煎饼、华夫饼和日本的苏打面条用荞麦烘烤很像用传统的小麦面粉烘焙蛋糕、松饼和面包都可以用有机荞麦粉制作。用荞麦制成的产品通常有浓郁的香味。食用这种产品不仅限于用荞麦烹调，还可以用作生食种子可以发芽，然后用来做沙拉，也可以用来做家畜饲料和生产蜂蜜。可持续发展的农民可以把它作为一种自然的杂草控制方法来种植，因为它能迅速覆盖地面并有助于驱虫控制。荞麦能吸引有用的昆虫，减少有害昆虫的数量。荞麦还可以种植以改善土壤结构，增加有效磷和有机质。当用于此目的时，它被称为绿肥作物有机荞麦皮也可制成枕头。一些枕头用于睡觉，并取代传统的羽绒或聚酯填充枕头。其他枕头设计为加热或冷却，可用于治疗肌肉酸痛、背痛、偏头痛和痛经虽然荞麦最初是在亚洲种植的，但现在已经在很多国家种植，包括俄罗斯、澳大利亚和美国。它生长在凉爽潮湿的气候中，有10到12周的生长季节。虽然它喜欢凉爽的天气，它不耐寒，一般可以生长在不同肥力水平的土壤上。
有机荞麦粉可用于多种烘焙形式有机荞麦是一种营养丰富的产品，富含硫胺素、镁、纤维和蛋白质，尤其是必需的氨基酸赖氨酸。它不含麸质，可用于患有乳糜泻的人。那些患有小麦不耐受症的人也可以使用它。在某些人中，它可以激发免疫反应。荞麦制作的索巴面条有时被称为卡沙，荞麦杂碎或种子可以在早餐粥中享用。这种类似谷物的食物也可以磨成面粉。然后可以用来制作各种食物，如薄煎饼、华夫饼和日本的苏打面条用荞麦烘烤很像用传统的小麦面粉烘焙蛋糕、松饼和面包都可以用有机荞麦粉制作。用荞麦制成的产品通常有浓郁的香味。食用这种产品不仅限于用荞麦烹调，还可以用作生食种子可以发芽，然后用来做沙拉，也可以用来做家畜饲料和生产蜂蜜。可持续发展的农民可以把它作为一种自然的杂草控制方法来种植，因为它能迅速覆盖地面并有助于驱虫控制。荞麦能吸引有用的昆虫，减少有害昆虫的数量。荞麦还可以种植以改善土壤结构，增加有效磷和有机质。当用于此目的时，它被称为绿肥作物有机荞麦皮也可制成枕头。一些枕头用于睡觉，并取代传统的羽绒或聚酯填充枕头。其他枕头设计为加热或冷却，可用于治疗肌肉酸痛、背痛、偏头痛和痛经虽然荞麦最初是在亚洲种植的，但现在已经在很多国家种植，包括俄罗斯、澳大利亚和美国。它生长在凉爽潮湿的气候中，有10到12周的生长季节。虽然它喜欢凉爽的天气，它不耐寒，一般可以生长在不同肥力水平的土壤上。
- 发表于 2020-07-19 22:04
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