装黄油最好的方法是什么(Best Tips for Canning Butter)？
尽管2011年黄油罐头加工越来越受欢迎，但也有政府机构认为这是不安全的。在罐装黄油时，需要加热选定的容器，同时将要储存的黄油熔化。融化的黄油必须小心地放入容器中，并反复摇动，直到黄油在冰箱里变硬，很难说清楚罐装黄油能...
尽管2011年黄油罐头加工越来越受欢迎，但也有政府机构认为这是不安全的。在罐装黄油时，需要加热选定的容器，同时将要储存的黄油熔化。融化的黄油必须小心地放入容器中，并反复摇动，直到黄油在冰箱里变硬，很难说清楚罐装黄油能安全保存多久，虽然几年似乎是安全的。
罐装黄油可以通过融化普通黄油并储存在梅森罐中制成罐装黄油是有可能的，许多监管机构并不赞成这种做法。例如，美国食品和药物管理局（FDA）认为罐装乳制品是危险的。然而，罐装黄油工艺的支持者想知道，如果罐装黄油，从商店购买罐装黄油是可以接受的这是一种风险。
罐装黄油之前先放黄油，无论使用贵品牌还是便宜品牌，结果似乎没有什么区别。建议使用咸黄油，而不推荐使用人造黄油。一旦找到合适的容器，应在至少482华氏度（250摄氏度）的烤箱中加热15-20分钟，对容器进行消毒需要注意的是，一磅黄油（454克）需要一个超过454克的容器，因为黄油比水密度大。事实上，454克黄油需要一个大约523毫升的容器，因为1克融化的黄油大约等于1.152毫升黄油应该在加热容器的同时在炉子上的锅里融化。当黄油融化时，需要仔细观察和搅拌，否则它会燃烧并粘在锅底。容器的盖子应该放在热水中几分钟杀菌。容器可以在规定的时间后从烤箱中取出，融化的黄油必须用漏斗倒入容器中。由于黄油需要摇晃，黄油之间应留出0.8英寸（2厘米）的空间还有容器的顶部。在盖子从水里拿出来之前，容器的顶部应该被擦干净，并放在容器上。这些盖子必须拧紧并冷却，因为它们将在冷却过程中密封容器。当容器冷却到可以处理时，它们可以摇动，以确保罐子里黄油的稠度从上到下保持不变。在这个过程完成后，容器可以放在冰箱里冷却，但当黄油变硬时，应偶尔摇动容器必须摇动直到黄油变硬罐装黄油可以让它至少保持三年的食用期，或许可以更长时间。以这种方式储存黄油的人声称，这种黄油是安全、健康和美味的。
罐装黄油可以通过融化普通黄油并储存在梅森罐中制成罐装黄油是有可能的，许多监管机构并不赞成这种做法。例如，美国食品和药物管理局（FDA）认为罐装乳制品是危险的。然而，罐装黄油工艺的支持者想知道，如果罐装黄油，从商店购买罐装黄油是可以接受的这是一种风险。罐装黄油之前先放黄油，无论使用贵品牌还是便宜品牌，结果似乎没有什么区别。建议使用咸黄油，而不推荐使用人造黄油。一旦找到合适的容器，应在至少482华氏度（250摄氏度）的烤箱中加热15-20分钟，对容器进行消毒需要注意的是，一磅黄油（454克）需要一个超过454克的容器，因为黄油比水密度大。事实上，454克黄油需要一个大约523毫升的容器，因为1克融化的黄油大约等于1.152毫升黄油应该在加热容器的同时在炉子上的锅里融化。当黄油融化时，需要仔细观察和搅拌，否则它会燃烧并粘在锅底。容器的盖子应该放在热水中几分钟杀菌。容器可以在规定的时间后从烤箱中取出，融化的黄油必须用漏斗倒入容器中。由于黄油需要摇晃，黄油之间应留出0.8英寸（2厘米）的空间还有容器的顶部。在盖子从水里拿出来之前，容器的顶部应该被擦干净，并放在容器上。这些盖子必须拧紧并冷却，因为它们将在冷却过程中密封容器。当容器冷却到可以处理时，它们可以摇动，以确保罐子里黄油的稠度从上到下保持不变。在这个过程完成后，容器可以放在冰箱里冷却，但当黄油变硬时，应偶尔摇动容器必须摇动直到黄油变硬罐装黄油可以让它至少保持三年的食用期，或许可以更长时间。以这种方式储存黄油的人声称，这种黄油是安全、健康和美味的。
- 发表于 2020-07-19 23:39
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