我如何选择最好的红米(Choose the Best Red Rice)？

红米以其颜色而区别，但有多种类型，从长粒到短粒。不丹红米饭和喜马拉雅红米是这一类的两种主要类型。红曲米是许多国家的主食，但在一些西方文化中，它也被用作补充。最终，你认为最好的大米类型选择取决于你使用谷物的食谱。...

红米以其颜色而区别，但有多种类型，从长粒到短粒。不丹红米饭和喜马拉雅红米是这一类的两种主要类型。红曲米是许多国家的主食，但在一些西方文化中，它也被用作补充。最终，你认为最好的大米类型选择取决于你使用谷物的食谱。杂货店出售不同种类的大米，但是如果你打算经常烹饪的话，你可以考虑在网上以较便宜的价格批量购买白米饭是世界上最受欢迎的米饭，其次是糙米。几个世纪以来，红米在许多亚洲国家被用作主食，但此后红米在世界其他地区也广受欢迎。这些米饭的区别在于其坚硬的外表、丰富的风味和独特的颜色。不丹人，喜玛拉雅和红酵母是这一类中最常见的三个品种，前两种直接用于制作菜肴，而红酵母大米主要是给食品添加颜色

不同类型的大米，包括红大米。红酵母大米的另一个常见用途是制作膳食补充剂，用于治疗胆固醇、血液循环问题，还有肠胃疾病这种补充品的供应在很大程度上取决于你居住的地区。红酵母米饭在某些地区仍然被烹调和食用。当你为了烹饪目的寻找这种类型的大米时，重要的是你要购买谷物而不是补充剂在考虑你选择的米饭版本时，最重要的因素很大程度上取决于你使用它的食谱。不丹的红米有中粒或长粒，而喜马拉雅红米饭则是短粒。喜马拉雅红米饭最常用于配菜，如肉馅，而不丹菜经常被用在像砂锅这样的主菜上。一些厨师还将喜马拉雅大米和白色米饭混合在一起，使他们的菜肴更有味道和更吸引人的质地。价格是选择最好的红米品种。由于你居住的地区，以及与每一次收获的大米相比对大米的需求，成本可能会波动。通常，你可以在超市和民族食品商店找到各种类型的红米。如果你计划大量使用红米烹饪，你可以考虑批量购买直接从制造商那里购买。当你使用这个选项时，你可能会先付更多的钱，但从长远来看，这会节省你的钱。

发表于 2020-07-20 01:15
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分类：食物

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