什么是梨马提尼(Pear Martini)?

梨马提尼是一种鸡尾酒,通常由梨味伏特加、梨汁和其他各种甜味剂或调味料混合而成。通常用传统的马提尼杯来盛酒,通常用加糖的边缘或一片梨片作为装饰。梨马提尼被认为是一种设计师或奇特的马提尼变体。它的特殊成分可能...
梨马提尼是一种鸡尾酒,通常由梨味伏特加、梨汁和其他各种甜味剂或调味料混合而成。通常用传统的马提尼杯来盛酒,通常用加糖的边缘或一片梨片作为装饰。梨马提尼被认为是一种设计师或奇特的马提尼变体。它的特殊成分可能会有所不同,有时除了梨之外还加入了酸橙或橘子味。梨马提尼与标准马提尼几乎没有共同之处除了名字和服务方法,梨马提尼和传统的马提尼几乎没有什么共同之处。马提尼通常是用杜松子酒和干苦艾酒调制的。调酒师通常把五份杜松子酒和一份苦艾酒混合在一个装满冰块的鸡尾酒摇壶里。混合液是剧烈摇匀后,直接放在冰镇的马提尼杯中。橄榄是最传统的装饰物。果味马提尼是经典饮品的流行变体梨马提尼是典型的伏特加酒,它的设计是甜的。虽然苦艾酒可以加在梨伏特加中,但这种组合并不常见。更多的时候,梨马提尼酒需要加三倍的时间,一种橘子味利口酒。梨汁和酸橙汁也是常见的佐料一杯梨马提尼酒可能会以梨片作为装饰,变化很常见,调酒师经常在鸡尾酒中加入自己的调味品。唯一可以肯定的是,梨马提尼酒会含有某种梨味的调味品。大多数食谱都要求使用梨味伏特加,但普通伏特加可以加梨汁以达到类似效果。梨利口酒或梨汁杜松子酒不太常见,它也可以用来测量酒精含量来制作鸡尾酒,比如马丁尼酒因为混合梨马提尼通常和传统马提尼是一样的-也就是说,原料通常用冰块摇匀并过滤。大多数梨马提尼酒都是用传统的马提尼杯来盛的。有些主人在上梨马提尼之前会在杯口蘸上糖,尽管这种装饰物是传统上与玛格丽塔酒有关的一种变体,但玛格丽塔酒杯通常是在盐中镶边的。马提尼纯粹主义者长期以来一直在争论梨马提尼是否应该与马提尼的名字联系在一起美感是唯一的相似之处,但也存在许多马提尼酒的变体尽管大多数口味的"马提尼酒"既不含杜松子酒也不含苦艾酒,马提尼酒的名字在很大程度上已经成为鸡尾酒的同义词——任何鸡尾酒——在冰中摇匀,并在特色的带柄马提尼玻璃杯中饮用水果味、甜味的马提尼酒如梨马提尼的冲击波。在酒吧里点一杯马提尼几乎没有风险,除了典型的橄榄装饰的马提尼酒外,其他任何东西都不会产生。像梨饮料这样的果味马提尼越来越普遍,但这种老式的同名马提尼似乎哪儿也去不了伏特加,通常用于制作梨马提尼酒。
  • 发表于 2020-07-20 03:03
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  • 分类:食物

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