什么是迷你汉堡(What Mini Burgers)？

迷你汉堡本质上是全尺寸汉堡的小版本，通常是标准尺寸的一半或四分之一左右。虽然迷你汉堡没有确切的历史，但它们首先是由快餐连锁店在商业上普及的。就像普通汉堡一样，迷你汉堡通常是由碎牛肉做成的，可以在上面加上所有相...

迷你汉堡本质上是全尺寸汉堡的小版本，通常是标准尺寸的一半或四分之一左右。虽然迷你汉堡没有确切的历史，但它们首先是由快餐连锁店在商业上普及的。就像普通汉堡一样，迷你汉堡通常是由碎牛肉做成的，可以在上面加上所有相同的调味品，尽管数量要小得多。它们也可以放在小一点的小圆面包上，或是切成适合自己大小的小圆面包上。迷你汉堡通常用作开胃菜、聚会或小吃、户外活动或旅行包的小吃，或者只是给孩子和其他胃口不好的人吃一小份。

一些迷你汉堡的食谱中加入了金枪鱼制作迷你汉堡包所用的小馅饼的体积使各种烹调方法成为可能。除了标准的烧烤或煎炸，迷你肉饼还可以蒸、烤或炖。小馅饼也更容易用牛肉以外的原料制作，包括鲑鱼、茄子、豆类和牡蛎。肉饼的大小有时会带来一个问题，那就是在汉堡中混合原料的空间有限，这通常会导致烹调后大块的配料堆积在汉堡顶部

迷你汉堡可以搭配传统调味品，如番茄酱提供迷你汉堡的面包卷并不总是一种特殊的风格。与全尺寸的汉堡不同，很难找到适合小汉堡的面包。一些常见的选择包括餐卷、饼干和烤面包片。为了方便起见，一个长的三明治卷或热狗卷可以切成更小的正方形，以适合每个馅饼。有些食谱甚至要求完全省略卷，小馅饼放在米饭或意大利面上，可以用汉堡机将肉糜做成适合汉堡馅饼的大小和形状迷你汉堡包在提供不同的服务方式时是相当多功能的。它们可以堆在盘子上，在旁边放上调味品和调味品，也可以搭配色拉搭配在一起进行更正式的展示。作为开胃菜，它们可以用牙签串成小到可以一口吃掉。迷你汉堡有很多不同的食谱，用金枪鱼、蘑菇、鸭肉等各种材料制作馅饼，可以淋在焦糖洋葱里，也可以在上面撒上沙司。最后，小馅饼的特点之一就是体积小。

迷你汉堡是烧烤的理想选择。