什么是不同类型的素食无麸质食品(Different Types of Vegan Gluten-Free Foods)？

遵循严格的素食无麸质饮食要求仔细计划和准确的食物信息。不允许的东西很容易避免，但有时更难计划到底是什么。蔬菜和坚果是这类饮食的重要组成部分。它们可以补充米饭和豆腐等食物，帮助做成一道完整的菜肴，而水果和巧克...

遵循严格的素食无麸质饮食要求仔细计划和准确的食物信息。不允许的东西很容易避免，但有时更难计划到底是什么。蔬菜和坚果是这类饮食的重要组成部分。它们可以补充米饭和豆腐等食物，帮助做成一道完整的菜肴，而水果和巧克力则可以作为令人满意的甜点。尽管这些规定一开始看起来有些限制，但在家烹饪的组合寻找预制食品可以提供多种多样的膳食选择水果和蔬菜是不含谷蛋白的素食主义者的两种主要食物。它们不含谷蛋白，并遵守所有素食主义者的限制。虽然几乎任何一种搭配都是好的，但确保每顿饭摄入足够的热量以保持健康是很重要的杏仁粉不含麸质。坚果是蛋白质和其他必需维生素的极好来源作为一种不错的零食，它们也是烹饪的一种有用的配料，有助于增加菜肴的水分和质地。在烘烤时，当它们与其他配料混合时，它们可以起到粘合剂的作用许多糖果配料都是不含谷蛋白的纯素食品。巧克力和香草都是安全的。虽然标准小麦粉不能用于制作蛋糕和饼干，但椰子粉或杏仁粉等替代品在许多食谱中都是有效的。糖浆、糖和一些口味的冰激凌都遵循特定的饮食指南米饭是素食主义者无麸质饮食的一个重要组成部分。大米是一种很好的增稠剂，可以作为多种膳食的基础。有许多不同的品种可供选择，还有，淀粉意味着米饭可以用来做小馅饼和面包。大豆也可以使菜变得更丰满，它既不含麸质，又不含素食。它不仅包含在许多预先制作的食物中，而且非常丰富当作为豆腐购买时用途广泛。豆腐和大豆将呈现其烹饪时的香料和配料的味道。无麸质素食食品的一个潜在来源是一家同时提供这两种产品的商店天然不含麸质，一些公司故意确保他们的食品是无麸质的。这些公司也可能生产纯素食品，针对纯素市场。即使在大型超市，也可以找到冷冻、罐装或其他包装的无麸质食品要找到一个一致的、多样的素食无麸质食品来源可能仍然很困难这种饮食的具体细节在某种程度上超出了许多人习惯吃的主流菜肴。因此，对于任何一个素食无麸质饮食的人来说，烹饪是一项重要的技能。在家里从头开始制作食物是确保所有饮食限制都得到满足的一种方法

米粉是一种不含麸质的素食食品。