新奇蛋糕锅的类型从流行卡通人物形状的平底锅到季节形状的平底锅。一些新奇的蛋糕盘是三维形状,而另一些则是扁平的。锅的大小从制作几个小蛋糕的微型平底锅到超大的平底锅。一些类型的蛋糕盘是为制作特色蛋糕而设计的...
新奇蛋糕锅的类型从流行卡通人物形状的平底锅到季节形状的平底锅。一些新奇的蛋糕盘是三维形状,而另一些则是扁平的。锅的大小从制作几个小蛋糕的微型平底锅到超大的平底锅。一些类型的蛋糕盘是为制作特色蛋糕而设计的,比如邦特蛋糕或纸杯蛋糕。

小平底锅允许面包师制作迷你松饼或纸杯蛋糕。新奇蛋糕形状通常会吸引年龄较小的孩子。许多新奇的蛋糕盘都是以受欢迎的儿童电视和卡通人物的形状出现的。蛋糕盘也可以是其他吸引儿童的形状,如跑车或火车。其他常见的新奇形状包括蝴蝶、花或数字,它可以用来烤出一个人的年龄形状的蛋糕。也有季节性的蛋糕盘。制作圣诞树形状蛋糕的平底锅很常见。人们可以找到平底锅做一个大蛋糕或几个小树形蛋糕。其他季节性的平底锅做火鸡、兔子形状的蛋糕,或者叶子。一些新奇的蛋糕盘具有三维效果。这种锅的特点是使成品蛋糕具有三维纹理。一个常见的例子是基本的bundt pan,它制作出一个环状的蛋糕,有一个凹凸不平的质地。一些外滩蛋糕盘形状像玫瑰甚至城堡人们还可以找到各种形状的迷你外滩锅,包括圣诞树等节日形状。也可使用微型新奇蛋糕盘来制作标准尺寸的纸杯蛋糕或迷你纸杯蛋糕。一些平底锅会制作蛋糕盒,它是一种圆形的蛋糕球,放在棒棒糖棒上,蘸上糖霜。其他的锅可以做成甜甜圈形状的蛋糕。一个人也可以购买新奇的锅,把蛋糕分成两个独立的部分,并将它们连接在一起。一个平底锅的特点是在大杯形蛋糕的底部有一个用来浇面糊的区域,另一个区域是用来在蛋糕面糊中制作纸杯蛋糕的糖霜部分的。其他的大的新奇的盘子包括两个区域,用来浇面糊来制作南瓜形蛋糕或蜂巢状蛋糕有不粘的新奇的锅,可以在不损害形象的情况下取下蛋糕。如果盘子不是不粘的,面包师需要使用大量的油或黄油来帮助蛋糕在没有损坏的情况下释放出来。在有凸起或三维细节的平底锅上,防粘功能尤其重要。