有哪些不同类型的犹太餐(Different Types of Kosher Meals)?

犹太食品符合犹太饮食法。虽然犹太人有不同程度的严格遵守,但犹太食品只包括那些允许食用的食物,并且只有犹太法律允许的各种组合。最著名的犹太饮食法之一是要求犹太人食用奶制品和不同时期的肉制品,从来没有把两者结合...
犹太食品符合犹太饮食法。虽然犹太人有不同程度的严格遵守,但犹太食品只包括那些允许食用的食物,并且只有犹太法律允许的各种组合。最著名的犹太饮食法之一是要求犹太人食用奶制品和不同时期的肉制品,从来没有把两者结合在一顿饭里。因此,犹太餐馆,而不是提供非犹太民族食物的餐馆,通常擅长于奶制品或肉类食品。兔子,如猪和爬行动物,不被视为犹太食品犹太教的宗教饮食法是非常精确的,在哪些食物和饮食习惯是允许的方面,拉比之间偶尔会有分歧。有几种不同类型的食物根本不被犹太教规所允许。例如,猪的肉,兔子,爬行动物在任何形式上都是不洁净的。然而,其他动物的肉,如牛,是允许食用的,而且并非每一个允许食用的动物的部分都是洁净的。此外,对于屠宰这些动物的适当方式,必须遵守一些规则,以使它们的肉被认为是适合于犹太食品的土耳其是犹太教徒在戒备森严的家庭,严格执行犹太餐的内容,以防止奶制品和肉类在同一顿饭上同时供应。有些家庭还会拒绝在同一顿饭上供应鱼和肉。在这种家庭中,菜单的设计使得一些食物以奶制品为特色,而另一些则含有肉和家禽。其他食物,如水果和蔬菜可以与奶制品或肉一起食用。在这些家庭中,每种食物都使用不同的菜肴奶牛和其他偶蹄、反刍动物都是符合犹太教义的,犹太教的犹太人非常关注加工食品,因为许多食品稳定剂、添加剂和调味品可能来源于非犹太教肉类或乳制品,这可能会损害其使用的犹太食品的完整性。因此,许多食品制造商现在自愿接受犹太认证程序,以便他们可以向那些遵守犹太律法的人推销他们的产品。这个过程允许拉比监督这些食品的生产过程,这样他就可以向守信的犹太人保证食品是洁食的,也可以指导食品的购买者无论产品是否适合肉食、乳制品或两者兼而有之。猪不被视为犹太食品根据犹太饮食法,乳制品应与肉类分开存放。
  • 发表于 2020-07-20 03:39
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  • 分类:食物

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