什么是胡桃南瓜面包(Butternut Squash Bread)？

奶油南瓜面包是一种丰盛的填充面包，它是用胡桃南瓜泥制成的。面包可以有酵母也可以不带酵母，这取决于所需的质地和稠度。奶油坚果南瓜面包可以做成甜点面包，加入腐朽的成分，也可以做成夹心面包对于更甜的奶油南瓜面包，用...

奶油南瓜面包是一种丰盛的填充面包，它是用胡桃南瓜泥制成的。面包可以有酵母也可以不带酵母，这取决于所需的质地和稠度。奶油坚果南瓜面包可以做成甜点面包，加入腐朽的成分，也可以做成夹心面包

对于更甜的奶油南瓜面包，用糖代替枫糖浆。制作南瓜饼的第一步就是做南瓜泥。如果用的是整个南瓜，把它切成两半，挖出种子，然后在烤箱里烤至软。煮熟的南瓜可以从皮上舀出来，捣碎成泥状。要想获得更快的泥质，买一包预先切好的南瓜，用微波炉在一个盖有塑料薄膜的碗里加热5到7分钟。罐装的南瓜泥通常很难找到，但是罐装南瓜泥总是可以的在必要的时候被替换。黄油南瓜面包含有奶油南瓜泥对于酵母面包，考虑使用活性干酵母，并在温水中使其保持新鲜。一旦酵母和面包成分与南瓜混合，面团将需要发酵一个小时，或直到面团变大。这可能有助于将面团放在厨房温暖的地方，如此可以加速上升过程考虑把面团放在一个又高又干净的容器里，然后在容器外面用橡皮筋标记出面团的初始水平，这样就可以很容易地看到面团何时翻了一番，准备烘烤了奶油南瓜面包也可以不加酵母，使其质地类似于香蕉面包。对于这类食谱，将南瓜泥与大量香料混合，如肉桂、丁香和肉豆蔻。由于无酵母配方不需要增加，面团可以从碗里倒进抹了油的面包盘里，一下子就烤好了。当一把刀插进面包的中心时，面包就做好了。要做一个腐朽的奶油南瓜面包，考虑在烤面包前加入大块的黑巧克力、博斯梨或焦糖漩涡。对于冰镇的面包，在奶油芝士上加一点糖打至蓬松，冷却后再在面包上覆盖一层。奶油南瓜面包也可以代替饼干做季节性的冰淇淋三明治；考虑用自制的南瓜、生姜或牛奶巧克力冰淇淋做馅料。一旦面包陈化几天后，考虑将其加入面包布丁配方中。为了更健康，用全麦面粉代替配方中的万能面粉。考虑在面包面团中加入核桃仁、葵花籽或燕麦片来提高面包的营养价值。对于稍微甜的面包，可以用蜂蜜或枫糖浆代替配方中的任何糖，或者加一滴糖蜜如果打算用它做一个健康的三明治面包，可以考虑做一个酵母面团，因为它的质地会更牢固，面包的使用寿命也会更长。

博世梨可以为奶油南瓜面包增添一些风味。