布朗尼糖霜是一种巧克力蛋糕状甜点,它是一种巧克力蛋糕状甜点。有多种不同的糖霜可用于布朗尼,尽管大多数是奶油霜的变体,其中包含黄油、糖、奶油,有时还有鸡蛋。巧克力是布朗尼霜最常见的口味之一花生酱和香草也很配。奶...
布朗尼糖霜是一种巧克力蛋糕状甜点,它是一种巧克力蛋糕状甜点。有多种不同的糖霜可用于布朗尼,尽管大多数是奶油霜的变体,其中包含黄油、糖、奶油,有时还有鸡蛋。巧克力是布朗尼霜最常见的口味之一花生酱和香草也很配。奶油奶油糖霜给布朗尼增加了大量的甜味,但也增加了脂肪和热量,所以一些厨师更喜欢用更健康的配料制成的糖霜,比如低脂奶油奶酪

有多种糖霜可用于制作布朗尼蛋糕。最常见的一种布朗尼糖霜是巧克力口味的奶油奶油糖霜糖霜,等量的黄油和奶油放在平底锅里加热,与糖、巧克力和香草精混合。这些配料一起烹调,然后摊在布朗尼饼的顶部。这种类型的糖霜在冷却时变硬,所以需要趁它还热的时候把它摊在布朗尼饼的上面

鸡蛋可用于制作布朗尼霜。奶油奶油布朗尼霜的其他变体也可以用过把花生酱、焦糖或奶油糖果片融化成黄油、糖的混合物,奶油会产生这些口味的糖霜。也可以添加额外的香草或白巧克力来制作香草口味的布朗尼霜。在这些类型的奶油奶油糖霜中添加生鸡蛋会使它们更丰富,尽管只有不可能被沙门氏菌污染的鸡蛋才应该这样做可以用。软糖也可以用作布朗尼糖霜。任何口味的软糖都可以使用,尽管巧克力是最常见的。为了制作这些类型的糖霜,黄油,糖,玉米糖浆,酥油和巧克力混合在一起,冷却后放在一盘准备好的布朗尼饼上。虽然它们不常用,但甘纳酸盐、软糖和冰也可以用来冷冻布朗尼。更健康的版本也可以制作糖霜。用糖和香草粉搅拌低脂奶油奶酪,会产生一种奶油味和略带甜味的霜状物,很好地补充了布朗尼的味道。搅打奶油也可以作为一种糖霜,通常在它被放在布朗尼上面之前用大量的糖搅拌。它也是可以在这些糖霜中加入融化的巧克力。