制作奶油糖果糖霜的最佳方法是什么(Best Tips for Making Butterscotch Frosting)?

奶油糖果糖霜是一种甜点,常用于蛋糕、纸杯蛋糕和其他甜品上。一个简单的糖霜可以用奶油糖果片制成,可以在超市买到,也可以用黄油、红糖、重奶油、香草和糖粉从头开始制作。为了防止糖霜灼热,应该用双锅慢慢地把配料融化在...
奶油糖果糖霜是一种甜点,常用于蛋糕、纸杯蛋糕和其他甜品上。一个简单的糖霜可以用奶油糖果片制成,可以在超市买到,也可以用黄油、红糖、重奶油、香草和糖粉从头开始制作。为了防止糖霜灼热,应该用双锅慢慢地把配料融化在一起,为了达到最佳的稠度,应该用一个电动搅拌器来混合糖霜成分。可以用冰袋或抹刀来覆盖和装饰甜品上的奶油糖果厨师制作这种糖衣的一种简单方法是使用奶油糖果片,这种薯片通常可以在杂货店买到,为了获得更光滑的质地和稠度,建议使用双蒸锅。当奶油糖果片融化时,黄油、香草精和糖粉可以慢慢地混合在一起形成霜状物。使用电动搅拌机来混合配料,通常会使糖霜变得轻盈蓬松,带有浓郁的奶油糖果味道。如果糖霜太厚,可以加入少量的热水,直到糖霜达到所需的稠度。如果糖霜太薄,可以添加更多的糖粉和融化的奶油糖果片奶油糖果可以用黄油、红糖、重奶油、香草和红糖从头开始制作为了开发奶油糖果的风味,红糖、黄油和浓奶油应该在一个双锅里慢慢融化。当混合物在一起融化时,需要不断地搅拌以保持其光滑。糖粉应该慢慢地加入混合物中,注意在添加更多之前要充分地混合糖,直到达到所需的程度达到一致性。香草精应最后混合,以增强奶油糖果糖霜的风味。甜品在用奶油糖果糖霜糖霜糖霜前应彻底冷却。糖霜制成后,它可以立即用于甜点的顶部,使其表面光滑。如果甜点需要较厚的糖霜,则应首先将其冷却。可以使用冰袋将糖霜输送到甜点上,也可以用小抹刀将其摊铺在甜点上。奶油糖果糖霜可以存放在有盖容器中,在冰箱中放置48小时,在使用之前,可以使用手动搅拌机重新搅拌冷冻霜。
  • 发表于 2020-07-19 22:53
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  • 分类:食物

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