什么是虾仁馅饼(Shrimp Bisque)？

虾仁浓汤是一种浓稠的奶油汤，通常在主菜前吃。它有一种光滑的稠度，通过将其做成泥状，其成分通常包括酒精饮料，如白葡萄酒、雪利酒或干邑白兰地。其他配料通常包括洋葱、甜椒，还有欧芹。面粉和米饭用来使汤变稠并提供质地。...

虾仁浓汤是一种浓稠的奶油汤，通常在主菜前吃。它有一种光滑的稠度，通过将其做成泥状，其成分通常包括酒精饮料，如白葡萄酒、雪利酒或干邑白兰地。其他配料通常包括洋葱、甜椒，还有欧芹。面粉和米饭用来使汤变稠并提供质地。汤一旦喝完，在上桌之前，汤通常会加上自制的面包片或碎的焦油粉来装饰。

虾馅饼也可以作为开胃菜。当用传统方法制作虾仁馅饼时，虾壳用来做汤或调味水，这是汤的底料。没有虾壳的人可以选择浓缩的，这在杂货店很常见。还有各种各样的蔬菜用来做这个汤，包括葱、西红柿和甜椒。胡萝卜、芹菜，洋葱通常也包括在内。

许多肉馅食谱需要白兰地或其他酒精至于烹饪设备，一个人应该有一个平底锅、一个汤锅、一个搅拌机或一个食品加工机。在准备好汤料后，通常会加入月桂叶、芹菜和洋葱等配料来提供额外的风味米饭要煮30分钟左右，这取决于米饭要煮30分钟左右还有许多其他的食材，准备者应该切好准备烹调，包括甜椒、大葱和蘑菇。这些蔬菜通常是炒制的，在这个过程中，可能会撒上一些加入面粉。一旦加入牛奶或奶油，这将有助于汤的稠化，这通常是在蔬菜开始变软时缓慢进行的。之后，加入虾汤和虾块。

虾仁馅饼通常与酸奶油一起食用。一旦所有的原料都煮熟了，他们需要做成泥，以达到适当的稠度。虾馅饼通常配上自制的面包片、切碎的香草和酸奶油。这道菜通常在主菜前吃。当虾馅饼作为主菜时，芹菜通常是先上沙拉，或是三明治或额外自制的面包片。