什么是木瓜奶油(Creme De Papaya)？
木瓜奶油是巴西最受欢迎的一种冷冻甜点。它的基本配方非常简单，只需要新鲜的木瓜、香草冰淇淋和牛奶，上面通常加一点黑醋栗甜酒。厨师通常用浅碗或玻璃杯来盛甜点。它的稠度几乎总是冷冻的布丁，不是饮料。控制厚度通常是...
木瓜奶油是巴西最受欢迎的一种冷冻甜点。它的基本配方非常简单，只需要新鲜的木瓜、香草冰淇淋和牛奶，上面通常加一点黑醋栗甜酒。厨师通常用浅碗或玻璃杯来盛甜点。它的稠度几乎总是冷冻的布丁，不是饮料。控制厚度通常是控制木瓜和冰激凌的比例，这样最终的结果不会太潮湿。
木瓜番木瓜在巴西的许多地方特别生长良好，特别是在沿海地区。该国的甜点爱好者长期以来都在用甜水果制作菜肴，而木瓜奶油只是其中一个例子。它最常见于夏季，但很受欢迎全年。
建议用新鲜水果制作木瓜奶油新鲜木瓜对成品甜点的整体风味非常重要。冷冻水果会在很短的时间内发挥作用，但也要付出一定的代价。大多数冷冻水果木瓜片不含浓缩的风味、嫩度，或者是新鲜的天然果汁。在papya主要种植区以外的厨师必须经常使用冰箱来制作甜点，但是他们经常发现他们需要在最后的产品中加入更多的液体不过，最重要的还是用椰子汁代替木瓜汁，尤其是在冰激凌中木瓜奶油很容易在家里制作，是家庭和派对主人的一种受欢迎的甜点。它也是许多巴西国内和国际餐馆的一个方面。世界各地供应巴西菜，有时甚至只供应南美菜的餐馆，菜单上常有木瓜奶油。甜点是制作简单，但给人留下深刻的印象。除了搅拌机和现成的配料外，不需要太多的准备工作。然而，由于冰淇淋的原因，Papua奶油，像大多数冷冻甜点一样，不能持久保存通常必须在勾兑后立即上菜。成人食客通常在他们的木瓜奶油上撒上一点黑醋栗，一种深紫色的黑色时下利口酒，这种利口酒直接倒在每一份食物的顶部，也可以放在每一盘菜的底部。鲜艳的橙色布丁和紫色利口酒的颜色对比增加了很多趣味性，尤其是在透明玻璃中饮用时。厨师经常用薄荷叶装饰成品有时可以用明胶代替冰激凌来制作木瓜奶油。这种制作方法与传统的巴西甜点有一步之遥，但它既能捕捉到外形和一般风味，又能延长寿命：这种变化通常至少可以储存几天。它的硬度来自明胶，不是冷冻冰淇淋。巴西国内的许多商业制造商出售用这种方法制作的预包装甜点，也出售用于快速回家准备的包装袋。
木瓜番木瓜在巴西的许多地方特别生长良好，特别是在沿海地区。该国的甜点爱好者长期以来都在用甜水果制作菜肴，而木瓜奶油只是其中一个例子。它最常见于夏季，但很受欢迎全年。建议用新鲜水果制作木瓜奶油新鲜木瓜对成品甜点的整体风味非常重要。冷冻水果会在很短的时间内发挥作用，但也要付出一定的代价。大多数冷冻水果木瓜片不含浓缩的风味、嫩度，或者是新鲜的天然果汁。在papya主要种植区以外的厨师必须经常使用冰箱来制作甜点，但是他们经常发现他们需要在最后的产品中加入更多的液体不过，最重要的还是用椰子汁代替木瓜汁，尤其是在冰激凌中木瓜奶油很容易在家里制作，是家庭和派对主人的一种受欢迎的甜点。它也是许多巴西国内和国际餐馆的一个方面。世界各地供应巴西菜，有时甚至只供应南美菜的餐馆，菜单上常有木瓜奶油。甜点是制作简单，但给人留下深刻的印象。除了搅拌机和现成的配料外，不需要太多的准备工作。然而，由于冰淇淋的原因，Papua奶油，像大多数冷冻甜点一样，不能持久保存通常必须在勾兑后立即上菜。成人食客通常在他们的木瓜奶油上撒上一点黑醋栗，一种深紫色的黑色时下利口酒，这种利口酒直接倒在每一份食物的顶部，也可以放在每一盘菜的底部。鲜艳的橙色布丁和紫色利口酒的颜色对比增加了很多趣味性，尤其是在透明玻璃中饮用时。厨师经常用薄荷叶装饰成品有时可以用明胶代替冰激凌来制作木瓜奶油。这种制作方法与传统的巴西甜点有一步之遥，但它既能捕捉到外形和一般风味，又能延长寿命：这种变化通常至少可以储存几天。它的硬度来自明胶，不是冷冻冰淇淋。巴西国内的许多商业制造商出售用这种方法制作的预包装甜点，也出售用于快速回家准备的包装袋。
- 发表于 2020-07-19 19:29
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