有几种不同类型的葡萄柚蛋糕,面包师可以找到食谱,尽管一个基本的食谱只需要混合一些配料。面包师可以通过添加奶油奶酪或其他类型的糖霜来改变食谱。另一个选择是在食谱中混合酸奶。要做一些更丰富的东西,做一磅蛋糕。另...
有几种不同类型的葡萄柚蛋糕,面包师可以找到食谱,尽管一个基本的食谱只需要混合一些配料。面包师可以通过添加奶油奶酪或其他类型的糖霜来改变食谱。另一个选择是在食谱中混合酸奶。要做一些更丰富的东西,做一磅蛋糕。另外一个选择是把葡萄柚蛋糕和雪纺蛋糕结合起来。

制作任何一种葡萄柚蛋糕都需要葡萄柚汁和热情制作一个基本的葡萄柚蛋糕配方只需要一些配料,所需的湿原料是鸡蛋、柚子汁、黄油、牛奶和香草精,干的配料包括面粉、柚子皮、糖和盐那些想要普通的葡萄柚蛋糕配方,但稍加改变的人可以在上面加上葡萄柚奶油奶酪糖霜。制作糖霜所需的必要成分包括奶油奶酪,葡萄柚的味道,葡萄柚汁和糖粉。为了增加装饰和风味,可以加上几片葡萄柚片。一种方法是只把葡萄柚奶油奶酪糖霜放在上面;另一种方法是把它放在上面,也放在蛋糕层之间葡萄柚酸奶蛋糕是另一种可以考虑的选择,它包括使用基本配方中的所有成分,并在混合料中加入酸奶另一种甜味的做法是在成品蛋糕上加上糖粉。放在糖粉和几片葡萄柚上。一种丰富的柚子蛋糕选择是柚子磅蛋糕。标准的磅蛋糕食谱从大量的黄油,但是加入奶油芝士和牛奶可以使蛋糕变得更加丰富。面包师也可以在成品蛋糕的顶部加一层黄油釉。要制作奶油釉,将融化的黄油加入糖中,与香草和牛奶混合,然后淋在蛋糕上,这样它就可以滴到蛋糕的两侧另一种葡萄柚蛋糕是葡萄柚雪纺蛋糕。一些湿原料包括植物油、鸡蛋和葡萄柚汁。需要的干原料是糖、蛋糕粉、盐、发酵粉和葡萄柚皮。加上黄油釉,奶油乳酪霜或葡萄柚奶油乳酪糖霜到顶部增加装饰和额外的风味。