什么是玉米汤(Corn Soup)?

每一道菜都有汤,比如可以刺激食欲的清汤,或者可以作为主菜的丰盛的炖菜,迅速成为各种汤类的主角,从冷午餐中心到杂烩汤。喜欢与其他蔬菜、肉类和香料等其他口味的菜肴共舞的蔬菜尤其受欢迎。还有一个特点是,蔬菜可以方便地...
每一道菜都有汤,比如可以刺激食欲的清汤,或者可以作为主菜的丰盛的炖菜,迅速成为各种汤类的主角,从冷午餐中心到杂烩汤。喜欢与其他蔬菜、肉类和香料等其他口味的菜肴共舞的蔬菜尤其受欢迎。还有一个特点是,蔬菜可以方便地提供汤的快捷方式,增加了令人难以置信的烹饪说明的数量。玉米汤的种类几乎数不清玉米汤的种类几乎数不清。最简单的一种是用新鲜玉米粒做成的汤锅,厨师在汤里加入几乎任何其他蔬菜。熟的或生的绿豆、胡萝卜盘,或者切成片的萝卜可以增加松脆和营养。菠菜或甜菜头等绿色蔬菜可以加入其中以增加口感和口感。有些玉米汤也提供米饭或意大利面。一碗酸的奶油,可以用来做墨西哥玉米和鸡汤。天气转冷时,清淡的玉米汤可以加上一根火腿骨或几把鸡丁、牛肉,素食主义者可能会发现,丹贝、西滕或强壮的蘑菇代表肉加入土豆和奶油会让你的骨头粘在一起的玉米杂烩,再配上一块涂有黄油或其他调料的丰盛的谷物面包,就成了一顿饭了。如果更奶油的口味听起来不错,那么在加入蛋白质之前,把煮熟的玉米和其他蔬菜放进锅里就可以了一穗玉米。对于匆忙的厨师来说,可以用一点新鲜的牛奶制作一份快速的玉米汤,少许香草或调味料,以及几包准备好的食物中的成分。罐装的全麦或奶油玉米是一个坚固的基础,冷冻或罐装的混合蔬菜可以增加身体和味道。如果时间允许,一些炒洋葱会带来深度,而一点白葡萄酒或一点点带香味的醋会让你有一点火花玉米淀粉或面粉加黄油使这种快捷方式的汤变稠,大多数食客都会发誓一定要用文火炖一整天。对于口味冒险的厨师来说,几瓶咖喱或辣酱会改变传统的做法把食物放进有异国情调的食物里。一些玉米汤的食谱能很好地保留一些不寻常的添加物,比如一点磨碎的椰子或一些切碎的青橄榄加上甜椒。餐桌上的配菜,比如磨碎的奶酪、撒上香菜、新鲜罗勒,或者一勺酸奶油来冷却辛辣辣的玉米汤,让每一位食客定制设计就餐体验另一种改变玉米汤或杂烩汤的方法是将国际元素带到餐桌上。墨西哥玉米和鸡肉汤中加入一点酸橙,一些酸奶油,在菜里放一点鳄梨。美味的中国玉米汤从五香粉或上等的芝麻油加上一些玉米酱开始。日式的玉米汤是用一点味噌酱和一些豆腐、豆豉或海鲜,再加上皱巴巴的海藻做成的牛肉可以用来做玉米汤。
  • 发表于 2020-07-19 21:37
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  • 分类:食物

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