什么是培根伏特加(Bacon Vodka)?

培根伏特加是伏特加和培根调味品的融合。它很容易与巴肯伏特加(Bakon vodka)混淆,后者是一种土豆伏特加的品牌名称。培根伏特加是一种向酒精中添加香料的趋势的一部分,可以直接将其射出,也可以添加到混合饮料中。这也是培...
培根伏特加是伏特加和培根调味品的融合。它很容易与巴肯伏特加(Bakon vodka)混淆,后者是一种土豆伏特加的品牌名称。培根伏特加是一种向酒精中添加香料的趋势的一部分,可以直接将其射出,也可以添加到混合饮料中。这也是培根狂热的一部分,这是一种流行文化趋势在本世纪初席卷了食品工业。两条炸培根所谓的肉食鸡尾酒可以满足酒吧里的肉食癖者。有报道称火腿奶酪鸡尾酒和鹅肝和羊肉制成的饮料。有一种饮料叫B.L.T.鸡尾酒,里面含有干净的番茄水,培根伏特加和生菜水制成的冰块。培根伏特加的一种更常见的饮料是血腥玛丽。培根伏特加历史上也有关于调味麦芽酒的记载。约翰·洛克在16世纪的《肉类饮料》一书中写道,20世纪40年代,欧内斯特·海明威在他最喜欢的威尼斯酒吧里使"牛丸"闻名于世。甚至用培根伏特加调制的培根马提尼酒也曾有过大约有十多年了。血腥玛丽是用培根伏特加制作的常见饮料啤酒常被用作肉类的腌料。现在培根伏特加和其他肉类酒精可以很容易地用作腌料。只需将肉浸泡在酒精和其他口味的混合物中,或者使用已经添加了香味的酒精。另一种与食物结合的是培根伏特加牡蛎射手,其中培根伏特加是直接饮用的。在伏特加中添加香精被称为伏特加浸液。伏特加可以是自制的,也可以是商业上购买的。加味伏特加可以包含任何东西,从传统的柑橘和浆果口味到更新的趋势,如培根香精。加了味的伏特加不加糖,或者叫利口酒。就像家庭酿酒厂正在成为制造酒精的一种趋势一样,你也可以尝试在烈酒中添加香料。制作培根味伏特加只需要培根和伏特加,把培根浸泡在伏特加中四至五个小时,在室温下搅拌,然后冷冻混合物除去脂肪。这就是所谓的脂肪洗涤那些尝试在饮料中添加口味的人被称为调酒师。这个词意味着在定制鸡尾酒方面的专业水平,而不仅仅是一个调酒师在尝试各种混合物。其中一个调酒师创造了现在著名的培根马提尼一杯培根伏特加。
  • 发表于 2020-07-19 20:08
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  • 分类:食物

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