虽然拔雉鸡并不十分困难,但这项工作必须非常小心,以避免损伤皮肤。为了使这项工作更容易,有的猎手喜欢把雉鸡挂几天,或者把它们浸在接近沸水中几秒钟,抓得紧紧的,扯一下,就能把羽毛取下来,有的细毛可能需要用镊子拔出来,有的大...
虽然拔雉鸡并不十分困难,但这项工作必须非常小心,以避免损伤皮肤。为了使这项工作更容易,有的猎手喜欢把雉鸡挂几天,或者把它们浸在接近沸水中几秒钟,抓得紧紧的,扯一下,就能把羽毛取下来,有的细毛可能需要用镊子拔出来,有的大的羽毛则需要用钳子把它们取下来

如果需要,可以用镊子从雉鸡身上取下细细的羽毛。雉鸡是一种很受欢迎的狩猎鸟类无论是运动还是食物。然而,在吃雉鸡之前,必须先把它的羽毛取下来。虽然这项工作不一定困难,但通常需要很长时间。雉鸡的皮通常比其他鸟类的皮薄得多,而且很容易撕破,特别是如果羽毛取得不正确的话当一只野鸡被脖子或脚吊上几天的时候,拔野鸡通常比较容易。当这样做的时候,把它挂在一个不会结冰的地方很重要。一个大冰箱,车库,或者地下室通常是理想的选择。那些不愿意挂断野鸡的人可以湿拔他们的鸟。用这种方法拔野鸡通常需要一大锅水在炉子上或火上加热然后将鸟浸入热水中几次,每次几秒钟。这种方法通常被认为更安全,因为危险的细菌在肉里繁殖的可能性很小,所以在拔雉鸡之前,人们应该在地上或地板上放些东西来捕捉羽毛。垃圾桶、毯子,甚至报纸也可以用来抓羽毛。虽然这一步不是绝对必要的,但它可以使清理工作变得容易得多,每一根羽毛都要抓得紧紧的,向生长的方向拉,直到它从皮上拔出来。人应该先把雉鸡尾巴和翅膀上的大型飞行羽毛取下来,这些羽毛很难去掉,可能需要钳子,然后可以取下其余的羽毛,包括鸟背部、胸部和大腿上的羽毛。可能需要使用镊子来去除一些非常细的羽绒。