如何选择最好的V型切片机曼陀林(Choose the Best V-Slicer Mandoline)？

在选择最好的V型切片机曼陀林时，你需要记住几件事。首先，考虑V型切片机的舒适性和安全性。其次，考虑你计划多长时间使用一次V型切片机曼陀林。购买顶级产品没有任何意义，如果你一个月只使用一到两次，那就很贵了。还要看看V...

在选择最好的V型切片机曼陀林时，你需要记住几件事。首先，考虑V型切片机的舒适性和安全性。其次，考虑你计划多长时间使用一次V型切片机曼陀林。购买顶级产品没有任何意义，如果你一个月只使用一到两次，那就很贵了。还要看看V形切片机的功能。有些型号允许你切割不同厚度的切口，而其他人则不然。

一个好的曼陀林可以用洗碗机清洗塑料或不锈钢。塑料型号一般不贵，通常不到50美元，而不锈钢型号的价格则在100美元以上。一般来说，选择带塑料或钢制机身的V形切片机并不重要，虽然钢可能更耐用，看起来更圆滑，比塑料模型更复杂。

某些类型的V形切片机曼陀林允许您新鲜切片和切碎蔬菜。曼陀林V型切片机的刀片应该是不锈钢或耐用的陶瓷。任何其他材料都不会保持很长时间的锋利。而不锈钢刀片刚开始锋利，显然，它们的寿命不如陶瓷的长，陶瓷陶瓷号称像钻石一样坚硬一些型号提供锯齿形刀片和直刀片，虽然直刀很可能是你所需要的。另一个重要的考虑因素，当选择一个V形切片机曼陀林是它的大小和配件的数量。一些型号只是一个带有V形刀片的桨和中间有缺口。你必须支撑这些模型，要么放在砧板上，要么放在碗上。其他模型有腿，这样它们就可以独立站立。有些模型有可互换的盘子，可以放在刀刃后面的切口里，这样你就可以投骰子了蔬菜以及简单的切片。大多数型号的包括盘子都有一个内置的储藏室。V型切片机曼陀林有多大应该取决于你在厨房里有多大的空间。扁平的曼陀林通常可以滑进抽屉或挂在墙上，而有脚的可能需要占用很大的空间橱柜的空间大小。选择V型切片机曼陀林时，安全性是另一个需要考虑的重要因素。当你快速地将蔬菜放在刀刃上时，很有可能割伤手指或手，除非你有一些保护措施。幸运的是，很多曼陀林都有一个保险夹。当你使用曼陀林时，保险夹会在你的手和刀片之间放一块塑料或金属。