阿拉比卡咖啡豆来自一种叫做阿拉比卡的植物品种,被许多人誉为最早培育的咖啡品种。它在阿拉伯西南部地区,主要在也门种植了1000多年。阿拉比卡咖啡豆占全世界每年咖啡总产量的75%至80% 阿拉比卡咖啡豆通常比其他种类的...
阿拉比卡咖啡豆来自一种叫做阿拉比卡的植物品种,被许多人誉为最早培育的咖啡品种。它在阿拉伯西南部地区,主要在也门种植了1000多年。阿拉比卡咖啡豆占全世界每年咖啡总产量的75%至80%

阿拉比卡咖啡豆通常比其他种类的咖啡豆含有更少的咖啡因咖啡是另一种种植最广的咖啡品种,与阿拉比卡咖啡豆不同的是,咖啡豆的风味不太理想,咖啡因含量更高。阿拉比卡咖啡豆生产的产品的咖啡因含量低于商业生产的任何其他品种的咖啡。这两种咖啡豆之间的另一个区别因素是两个流行的品种是阿拉比卡咖啡是自花授粉的,罗布斯塔是一种异花授粉植物,全世界约80%的咖啡来自阿拉比卡豆从播种开始,阿拉比卡咖啡花了大约七年的时间就完全成熟了。它生长在一年中雨量均匀的气候中,总尺寸约为40到59英寸(约1米至1.5米)小粒咖啡生长在中等温度下,大约68华氏度(20摄氏度),只要不低于冰点,它就可以忍受偶尔的寒冷。它生长的最佳海拔高度在4265英尺(1300米)到4921英尺(1500米)之间

阿拉比卡咖啡豆来自阿拉比卡咖啡厂。阿拉比卡咖啡厂的生长季节因地区而异。爪哇岛位于印度尼西亚被认为拥有完美的气候和生长条件。阿拉比卡咖啡常年种植和收获。在不太原始的条件下,如巴西的部分地区,有一个特定的生长季节,这些植物只能在冬季收获根据引用的资料来源,阿拉比卡咖啡的历史各不相同。大多数历史记载都支持阿拉伯是商业咖啡贸易的发源地这一事实。传说中一位名叫卡迪的牧羊人在注意到他的咖啡后,在阿拉伯半岛发现了咖啡山羊在吃了咖啡厂的生豆后变得更有活力。然而,科学界可以追溯到卡法,现在是非洲东北部的一个国家,卡法现在是埃塞俄比亚。据报道,它是从那里运到也门的,在那里它分布在全世界咖啡科有40多种咖啡,它们生长在世界各地在这两种咖啡中,只有两种,阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆,能生产出适合烘焙、酿造和人类食用的咖啡豆。在这两种咖啡豆中,阿拉比卡咖啡豆无疑被视为咖啡豆之王。

咖啡还有阿拉比卡咖啡豆。