Nasi Campur是起源于印度尼西亚的一种米饭,其特点是在米饭上或旁边放上各种小菜,这是整道菜的主要组成部分。Nasi Campur也被新加坡和马来西亚等邻国所享用,在其他地区也被称为"Nasi Rames" 印度尼西亚是一个由数千个岛...
Nasi Campur是起源于印度尼西亚的一种米饭,其特点是在米饭上或旁边放上各种小菜,这是整道菜的主要组成部分。Nasi Campur也被新加坡和马来西亚等邻国所享用,在其他地区也被称为"Nasi Rames"

印度尼西亚是一个由数千个岛屿组成的群岛,其文化多样性和多样性体现在纳西坎普尔"Nasi Campur"一词来自巴哈萨语,"Nasi"翻译为"rice",而"Campur"发音为cham poor,意思是"混合",翻译成"mixed rice"。这道菜来自何地和何时,还不确定,但显而易见的是,这道菜是一种利用和重新烹调任何一种剩菜来制作一种新的菜肴的经济方式,这道菜也为喜欢通过自己独特的菜系来了解印尼文化的美食爱好者们创造了一种独特而方便的体验

许多人说一瓶印尼啤酒很适合纳西坎普尔,纳西坎普尔是一个千岛群岛,文化多样,文化多样,据说每个地区都没有两道菜是一样的烹调方法也多种多样,尽管米饭总是煮的,但用椰子奶煎、蒸、烤或炖的方法也不尽相同蔬菜。在巴厘岛,这道菜里的菜有咖喱的味道,有一种独特的"basa genep"的味道,这是一种经常在菜肴中使用的当地混合香料。另一方面,这道菜的爪哇版本,最常见的是油炸面条,而中国式的烤肉包括猪肉和鸡肉。其他蛋白质菜肴还包括牛肉、鸭和山羊,以及各种海鲜,如鱼、虾和贻贝。对于素食主义者,纳西营地的菜肴可以包括豆腐、咖喱菜,还有炒豆芽。纳西坎普尔也可以包括一些开胃菜,如"kropek"或油炸鱼饼干、腌菜和花生。早餐,通常会加一个煎鸡蛋。亚洲人喜欢汤和调味品,所以米饭也可以配上一碗热汤或一小碟酱油、鱼酱或辣椒。有人说一杯热茶配菜很好,也有人说一瓶本地啤酒最理想饮料自那以后,印度尼西亚扩大了这道菜的受欢迎程度,餐馆专门为每位顾客制作一种定制的Nasi Campur。一家典型的餐厅会在一个单独的区域内有一系列的菜肴,非常类似于自助餐,顾客只需自己选择他们喜欢的任何菜式。有些餐馆甚至会这样做有上百种菜肴供顾客选择,价格取决于所选的菜肴。

nasi campur可享用热茶。