我为什么要买人道饲养的肉(I Want to Purchase Humanely Raised Meat)？

随着人们越来越意识到他们的食物来自何处，许多消费者被怂恿购买人工饲养的肉类和其他动物产品，有些人相当合理地问他们为什么要购买更昂贵的产品。选择人道主义而不是传统动物产品有很多原因，从伦理到环保。教育自己关于...

随着人们越来越意识到他们的食物来自何处，许多消费者被怂恿购买人工饲养的肉类和其他动物产品，有些人相当合理地问他们为什么要购买更昂贵的产品。选择人道主义而不是传统动物产品有很多原因，从伦理到环保。教育自己关于人道饲养的肉类将有助于你在杂货店做出更明智的决定

有些人认为鸡笼里的鸡是不人道的。在探究选择的原因之前人类饲养的肉类，有助于我们快速了解在许多工业化国家盛行的两种基本饲养方式。第一种是"传统"农业，有时更被称为"工厂化养殖"。在工厂化养殖的情况下，动物经常忍受残酷、狭窄的条件，他们被当作商品而不是个人对待。经常发生的虐待情况，如集中动物饲养场（CAFO）中发现的情况，不仅对动物有害，而且对环境有害。狭窄的环境会滋生严重的疾病，而CAFO往往无法应对产生的大量动物废物，这可能导致严重的污染问题。

据认为，一些动物，如猪，可能会经历某种形式的自我意识在一个人性化的农场里，饲养动物的方法是不同的。一般来说，尽管不总是这样，动物是在更宽敞的环境中饲养的，重点是对动物和环境的预防性护理。在一些人道的农场里，动物与其他动物物种和植物轮流在田野里活动，希望创造一个更健康的环境农场环境。允许动物以自己的速度成熟，在它们的整个生命周期和屠宰过程中，它们都被温和地处理。一些组织为实行人道化养殖技术的农场提供肉类认证，如免费农场认证选择人道饲养的肉，一个最明显的原因当然是伦理，很多吃肉的人更喜欢吃在舒适条件下饲养的肉，因为动物是有知觉的生物。有些动物，如猪，也表现出了一些自我意识，这让人觉得在咖啡馆的恶劣条件下生存是非常令人厌恶的。另一个经常被引用的原因是人们希望购买当地饲养的肉类。对于那些有兴趣见到他们的肉类生产商的人来说，人道饲养肉类是与农民见面和亲眼目睹农场状况的渠道。当地种植的食物通常也对环境有利，因为它涉及的食物里程更少。它还通过保持当地的消费，使当地经济受益有些人还认为，人道饲养的肉有更好的味道这可能是由于更均衡的条件，包括广泛和多样的饮食以及玩耍和锻炼的能力。工厂养殖的肉往往有一种沉闷，统一的味道，因为动物喂养的是非常不健康的饮食，不能过正常的生活。虽然说消费者可以"品尝自由"可能是陈词滥调，"他们可以尝到动物的饮食对其肉的影响。最后，人类饲养的肉通常对环境更有利。因为人类饲养的肉往往是在小农场里饲养的，关注的重点是保护咖啡馆所没有的环境。由于处理的动物数量少得多，农民可以适当处理粪便，保持土地状况良好，并花时间轮换动物和作物以获得健康的土壤。另一方面，咖啡馆负担不起这些措施，因为成千上万的动物被挤在一个狭小的空间里，产生了成千上万吨的废物，这些废物最终进入空气、土壤和水中，导致严重的环境问题。