什么是薄荷朱利普(Mint Julep)？

薄荷朱利普是一种鸡尾酒，或混合饮料，很可能是在20世纪的某个时候在美国南部发明的。在美国南部随处可见，类似于莫吉托，这种饮料是丘吉尔唐斯和肯塔基赛马会的传统饮料已有近100年的历史。亨利·克莱将朱利普薄荷酒引入华...

薄荷朱利普是一种鸡尾酒，或混合饮料，很可能是在20世纪的某个时候在美国南部发明的。在美国南部随处可见，类似于莫吉托，这种饮料是丘吉尔唐斯和肯塔基赛马会的传统饮料已有近100年的历史。亨利·克莱将朱利普薄荷酒引入华盛顿特区和北美地区。对许多美国人来说，朱利普薄荷酒提醒人们南方的绅士风度和热情好客

薄荷叶。关于如何制作薄荷酒有很多不同的观点，但是每个人都会同意新鲜薄荷是最基本的。同样重要的是好的波旁威士忌，肯塔基威士忌是最受欢迎的一种。为了使薄荷酒变甜，可以用一种简单的糖浆。这个可以买到，或者将等量的砂糖和水一起煮沸而成。将简单的糖浆倒入一个容器中，容器内有一些已擦伤的新鲜薄荷枝，或用勺背轻轻按压，以释放出一些芳香的薄荷油。这种混合物要冷藏一夜

酒杯是用来测量酒精含量来制作薄荷酒的，一般由银或锡制成，盛满碎冰，一汤匙冷藏薄荷糖浆和两盎司波旁威士忌一起倒入杯中饮料被快速搅拌，使杯子外部结霜，用吸管盛上，并用一根新鲜的薄荷枝装饰。剩下的薄荷糖浆只要去掉薄荷叶就可以保存在冰箱里自1938年以来，朱利普一直是肯塔基州赛马会的传统饮料。每年，在德比赛中有超过80000支薄荷朱利普。2006年，丘吉尔唐斯有50支定制的薄荷朱利普，每支售价1000美元，肯塔基赛马会的举办地。每一种饮料都是用摩洛哥进口的薄荷糖、南太平洋的糖和从北极圈进口的冰块调制而成的。它们都是镀金杯子里的银吸管，是为支持退休赛马而筹款的来自美国南部的艺术家在歌曲中也有突出的表现，雷·查尔斯演唱了一首名为《一个薄荷朱利普》的歌曲，歌手兼作曲人鲍比·戈尔茨博罗提到一个女人，她第一次在《夏日》中"啜饮了一口酒"，"你就像一两个月里的踢球者一样冲到我的头上，"这是路易斯·阿姆斯特朗的歌中的一句话。在迪斯尼乐园和东京迪士尼乐园的新奥尔良广场上有一种不含酒精的薄荷酒。这种适合儿童的饮料是由糖、酸橙汁浓缩而成，苏打水，creme de menthe糖浆（不是利口酒）和浓缩柠檬水。里面装饰着马拉斯基诺樱桃、青柠片和薄荷叶。到迪斯尼乐园的游客可以在迪斯尼乐园的市政厅索取薄荷朱利普配方

薄荷酒在美国南部尤其受欢迎。