什么是大河普里(Dahi Puri)？
dahi puri也被称为dahipuri，是一种经常被街头小贩出售的印度小吃。美味的街头小吃，或者叫chaat，是一种用酸奶和蔬菜和香料混合而成的小油炸扁面包。这种款待有时在餐馆提供，是一种受欢迎的聚会食品，尤其是在印度的马哈拉施...
dahi puri也被称为dahipuri，是一种经常被街头小贩出售的印度小吃。美味的街头小吃，或者叫chaat，是一种用酸奶和蔬菜和香料混合而成的小油炸扁面包。这种款待有时在餐馆提供，是一种受欢迎的聚会食品，尤其是在印度的马哈拉施特拉邦，
酸奶构成了dahi puri的馅料最受欢迎的印度食品帕尼普瑞，大溪普里的味道不那么强烈，香料也较少。正因为如此，它是儿童和胃部较弱的人的一种受欢迎的食物。一份典型的大喜普里包括五到六个泡芙，巧妙地放在厨师选择的装饰物上。因为它们含有混合酸奶，它们通常不会与蘸酱一起食用。大溪普里通常是街头美食餐中最后一道菜。
大溪普里可以在一顿达尔餐后作为甜点食用Dahi puri制作方便，可以在派对前组装，方便烹饪。许多印度家庭都备有凝乳或普通酸奶作为主食，这使得这道菜更容易被人们接受家庭厨师。和大多数其他的chaat食物一样，主食首先是用酸奶和糖混合而成的。酸奶的稠度应该一致，不要太薄或太厚，以达到最佳效果Dahi puri只是印度户外市场上出售的众多街头食品中的一种，或者圆的扁平面包。这样就形成了一个中空的泡芙，里面装满了其他的配料。然后加入少量的煮土豆、鹰嘴豆和其他食物，然后在上面加上甜酸奶，或者凝乳。通常会添加甜酸辣酱和绿酸辣酱。然后根据需要添加蔬菜，如西红柿或洋葱印度大河里的香料通常包括孜然和辣椒粉。可以添加多种香料如你所愿。印度的一种流行的草药混合物，用来给快餐加香，通常用来装饰泡芙，或者和其他馅料一起调味。查特玛萨拉的一些草药包括姜、香菜和孜然。其他许多香料，如辣椒粉和细辛，通常也包括在内。盐和胡椒粉也被加入其中。为了制作出一个美观的大喜普瑞，许多厨师在食用之前都会在膨化的扁平面包下面放上碎的sev或脆碎的全麦面粉和新鲜的香菜叶也包括绿豆，或绿豆，作为装饰许多内部原料，如凝乳和酸辣酱，通常也被用来装饰这道菜。
酸奶构成了dahi puri的馅料最受欢迎的印度食品帕尼普瑞，大溪普里的味道不那么强烈，香料也较少。正因为如此，它是儿童和胃部较弱的人的一种受欢迎的食物。一份典型的大喜普里包括五到六个泡芙，巧妙地放在厨师选择的装饰物上。因为它们含有混合酸奶，它们通常不会与蘸酱一起食用。大溪普里通常是街头美食餐中最后一道菜。大溪普里可以在一顿达尔餐后作为甜点食用Dahi puri制作方便，可以在派对前组装，方便烹饪。许多印度家庭都备有凝乳或普通酸奶作为主食，这使得这道菜更容易被人们接受家庭厨师。和大多数其他的chaat食物一样，主食首先是用酸奶和糖混合而成的。酸奶的稠度应该一致，不要太薄或太厚，以达到最佳效果Dahi puri只是印度户外市场上出售的众多街头食品中的一种，或者圆的扁平面包。这样就形成了一个中空的泡芙，里面装满了其他的配料。然后加入少量的煮土豆、鹰嘴豆和其他食物，然后在上面加上甜酸奶，或者凝乳。通常会添加甜酸辣酱和绿酸辣酱。然后根据需要添加蔬菜，如西红柿或洋葱印度大河里的香料通常包括孜然和辣椒粉。可以添加多种香料如你所愿。印度的一种流行的草药混合物，用来给快餐加香，通常用来装饰泡芙，或者和其他馅料一起调味。查特玛萨拉的一些草药包括姜、香菜和孜然。其他许多香料，如辣椒粉和细辛，通常也包括在内。盐和胡椒粉也被加入其中。为了制作出一个美观的大喜普瑞，许多厨师在食用之前都会在膨化的扁平面包下面放上碎的sev或脆碎的全麦面粉和新鲜的香菜叶也包括绿豆，或绿豆，作为装饰许多内部原料，如凝乳和酸辣酱，通常也被用来装饰这道菜。
- 发表于 2020-07-19 18:38
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