用有机水果和蔬菜制成的婴儿食品可以提供更多的维生素和矿物质。在杂货店,大多数婴儿食品公司为婴儿制作一些纯素食品,而婴儿食品品牌通常会特别标注纯素婴儿食品和素食婴儿食品。阅读标签上的成分还可以帮助购物者确定婴儿食品是否是纯素食品。仅含蔬菜的蔬菜婴儿食品本质上是纯素食的。一些纯素婴儿食品也是有机食品。纯素食婴儿食品也可以在在家里,尽管许多父母发现商店买的那种放在货架上的轻便型要方便得多。
胡萝卜是婴儿食品中的一种常见成分,能提供健康量的维生素a营养不良的婴儿纯素饮食的并发症会导致严重的健康和发育并发症,有些会导致婴儿死亡。给婴儿喂一个健康的纯素饮食并不是不可能的,但它确实需要仔细的计划,包括含有缺失营养素的纯素食品纯素婴儿的饮食是蛋白质,但其他维生素,如B12,A和D在全素饮食中可能是缺乏的。许多纯素食者使用营养酵母来获得更多的维生素B12。维生素A可以从食用纯素婴儿食品中获得,这些食物是由胡萝卜、南瓜和桃子等橘色水果和蔬菜制成的
有些父母选择在家里用厨房搅拌机制作自己的纯素食婴儿食品缺乏典型的纯素婴儿食品的营养素,但是素食的母亲会改变她生产的母乳的营养成分。素食母亲的母乳通常含有较少的欧米茄-3脂肪酸,这些脂肪酸对婴儿的眼睛和大脑的发育很重要。欧米茄-3脂肪酸也可以从一些种类的可食用藻类,可以混入婴儿食品或作为补充喂养给婴儿。父母选择给婴儿喂纯素饮食有多种原因一些素食主义的父母选择这种饮食是因为他们觉得使用动物产品是残忍和不必要的,他们希望尽早将这种做法传给他们的孩子;另一些人出于健康原因,如增加植物性营养素或减少动物性毒素,而坚持素食
纯素食婴儿食品。
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