什么是大蒜吐司(Garlic Toast)？

大蒜吐司，有时被称为德克萨斯吐司，是传统大蒜面包的一种美味变体。它使用厚面包片，在面包的两面涂上蒜黄油混合物，然后烤至酥脆，呈浅棕色。相反，大蒜面包则是用半条面包（典型的法国面包）制作而成涂上大蒜黄油。大蒜吐司的方便...

大蒜吐司，有时被称为德克萨斯吐司，是传统大蒜面包的一种美味变体。它使用厚面包片，在面包的两面涂上蒜黄油混合物，然后烤至酥脆，呈浅棕色。相反，大蒜面包则是用半条面包（典型的法国面包）制作而成涂上大蒜黄油。大蒜吐司的方便在于你可以做少量的面包，如果你只是为一两个人服务的话，可能不需要一整条或半条面包。公平地说，不吃至少几片面包是相当困难的

橄榄油，用于制作大蒜吐司。大蒜吐司有很多不同的配方。如果你想要一个真正简化的版本，你可以鞭打把一点黄油和蒜泥或蒜粉放在一片吐司上，你还可以找到一些预先做好的蒜酱，它不会有烤土司那样的嘎吱声，但仍然可以很美味

法式面包，可以用来制作大蒜吐司。按照更传统的方式，你应该在肉鸡中制作大蒜吐司做的东西，尤其是如果你有一个食品加工机，因为它不需要切碎大蒜烤烤面包时一定要注意，因为高温很容易把它烤成酥脆的。通常你只需要一分钟左右就可以把每一面烤成褐色。

大蒜吐司可以在烤面包机烤箱中烹制如果你想要一个稍微健康一点的大蒜吐司，你可以做一个变种的布吕什塔面包，用厚面包代替切成薄片的法式面包片，在面包的两面涂上橄榄油。一旦你把面包从烤箱或烤面包机上取下来，用一瓣大蒜把它涂在每片吐司面包上。不要忽略面包皮，因为如果你把大蒜涂在面包皮上，你会产生更刺鼻的味道。你也可以用大蒜汁来代替蒜瓣当然，没有什么比得上真正的大蒜吐司的丰盛和黄油的味道。脂肪含量较低的替代食谱可以是一个不错的替代品，但不会有同样美妙的奢华味道。如果你想进一步改变食谱，可以使用不同类型的面包。虽然厚厚的切片白面包是一个普通的选择，一个粗大的小麦，农民的风格，或者黑麦面包都可以带来一个有趣的变化。

大蒜。

发表于 2020-07-19 15:37
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分类：食物

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