什么是拼字蛋糕(Spelt Cake)？
斯佩尔特蛋糕是用斯佩尔特（一种古老的小麦）制作的蛋糕。有许多斯佩尔特蛋糕的配方可供选择。人们也可以用斯佩尔特代替普通面粉来调整自己喜欢的食谱。含有斯佩尔特的蛋糕混合物是制作这种蛋糕的一种方便方法，也可以在许...
斯佩尔特蛋糕是用斯佩尔特（一种古老的小麦）制作的蛋糕。有许多斯佩尔特蛋糕的配方可供选择。人们也可以用斯佩尔特代替普通面粉来调整自己喜欢的食谱。含有斯佩尔特的蛋糕混合物是制作这种蛋糕的一种方便方法，也可以在许多保健食品商店找到预先制作的斯佩尔特蛋糕
柑橘皮用于制作斯佩尔特蛋糕。由斯佩尔特制成的面粉在稠度和质地上与红冬天非常相似小麦粉。红色冬小麦是最常用的小麦类型，普通的通用面粉。也有发芽的斯佩特面粉，有时也被有特殊饮食需要的人使用
斯佩尔特种植于古代中东地区，种植于美索不达米亚及其周边地区，在欧洲至少是一种粮食作物300年前，从19世纪末开始在美国种植。这种谷物主要用作牛和其他动物的饲料，它的蛋白质和营养成分与大麦和燕麦片相当。对小麦过敏的人通常可以吃用斯佩尔面粉制成的产品。这是因为斯佩特面粉的面筋含量很低，而面筋是小麦的主要过敏原小麦那些限制碳水化合物饮食的人也可以使用斯佩尔特，因为它富含蛋白质和纤维。市面上有很多斯佩尔特蛋糕的混合物。大多数的斯佩尔特蛋糕混合物可以根据自己的口味进行调整。一个基本的磅蛋糕混合物可以通过添加水果、咖啡或坚果。加香料的斯佩尔特蛋糕混合物可以做成苹果酱蛋糕或姜饼。咖啡蛋糕混合物可以通过添加葡萄干、坚果或果酱来增强。对于喜欢烘焙的人，有许多斯佩尔特的食谱蛋糕。人们可以用面粉、鸡蛋和糖等基本原料制作一个有斯佩尔特外壳的芝士蛋糕。为斯佩尔面粉设计的磅蛋糕配方制作出丰富的黄油蛋糕，这些蛋糕被认为与冬小麦面粉版本没有区别在一磅蛋糕中加入柠檬汁、橙汁和果皮，就可以做成一个柑橘类水果蛋糕。果皮是柑橘类水果的磨碎果皮。可以购买，也可以将新鲜柑橘类水果的果皮磨碎，只需磨碎实际的果皮，而不必磨白苦的内层如果你有一个最喜欢的食谱，用小麦粉，它通常可以用斯佩尔面粉，虽然可能有必要在混合配料中添加一点额外的液体，但将面粉调整到液体比例可能需要一些尝试和错误。虽然面粉非常相似，所以任何调整通常都会很小。
柑橘皮用于制作斯佩尔特蛋糕。由斯佩尔特制成的面粉在稠度和质地上与红冬天非常相似小麦粉。红色冬小麦是最常用的小麦类型，普通的通用面粉。也有发芽的斯佩特面粉，有时也被有特殊饮食需要的人使用斯佩尔特种植于古代中东地区，种植于美索不达米亚及其周边地区，在欧洲至少是一种粮食作物300年前，从19世纪末开始在美国种植。这种谷物主要用作牛和其他动物的饲料，它的蛋白质和营养成分与大麦和燕麦片相当。对小麦过敏的人通常可以吃用斯佩尔面粉制成的产品。这是因为斯佩特面粉的面筋含量很低，而面筋是小麦的主要过敏原小麦那些限制碳水化合物饮食的人也可以使用斯佩尔特，因为它富含蛋白质和纤维。市面上有很多斯佩尔特蛋糕的混合物。大多数的斯佩尔特蛋糕混合物可以根据自己的口味进行调整。一个基本的磅蛋糕混合物可以通过添加水果、咖啡或坚果。加香料的斯佩尔特蛋糕混合物可以做成苹果酱蛋糕或姜饼。咖啡蛋糕混合物可以通过添加葡萄干、坚果或果酱来增强。对于喜欢烘焙的人，有许多斯佩尔特的食谱蛋糕。人们可以用面粉、鸡蛋和糖等基本原料制作一个有斯佩尔特外壳的芝士蛋糕。为斯佩尔面粉设计的磅蛋糕配方制作出丰富的黄油蛋糕，这些蛋糕被认为与冬小麦面粉版本没有区别在一磅蛋糕中加入柠檬汁、橙汁和果皮，就可以做成一个柑橘类水果蛋糕。果皮是柑橘类水果的磨碎果皮。可以购买，也可以将新鲜柑橘类水果的果皮磨碎，只需磨碎实际的果皮，而不必磨白苦的内层如果你有一个最喜欢的食谱，用小麦粉，它通常可以用斯佩尔面粉，虽然可能有必要在混合配料中添加一点额外的液体，但将面粉调整到液体比例可能需要一些尝试和错误。虽然面粉非常相似，所以任何调整通常都会很小。
- 发表于 2020-07-19 14:11
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