有几种方法可以用来干燥储存的欧芹。最常用的方法是风干或晒干。为了快速达到效果,当你想干燥欧芹来烹饪时,可以使用烤箱。但是,如果这种草药用于药用,烤箱的热量会破坏它的许多好处 花园大棚是晾干欧芹的好地方。不管你...
有几种方法可以用来干燥储存的欧芹。最常用的方法是风干或晒干。为了快速达到效果,当你想干燥欧芹来烹饪时,可以使用烤箱。但是,如果这种草药用于药用,烤箱的热量会破坏它的许多好处

花园大棚是晾干欧芹的好地方。不管你选择什么方法,干燥前先从新鲜采摘的草药开始。平叶欧芹通常是首选的,因为卷曲的欧芹在干燥过程中会失去所有的味道;冷冻通常对这种类型更好。新鲜采摘的香草在干燥过程开始前应轻轻冲洗并拍干

新鲜的欧芹通常用来装饰食物。空气干燥是最简单和最简单的干燥方法之一只要你有一个热,干燥的房间可用。在大多数情况下,阁楼,车库或花园棚子都是很好的选择,因为这些房间通常湿度较小。如果你在你的房子里运行除湿机,你可以在室内干燥欧芹。对于这种方法,创建一束新采摘的干净的欧芹,并用把它们挂在一个温暖、干燥的房间里,直到叶子和茎干干了,摸起来很脆根据房间的温度和湿度,这可能需要几天到一周的时间。也可以在太阳下晒干欧芹。在烤盘上放一个冷却架,然后将欧芹铺成一层把欧芹放在一个干燥、阳光明媚的早晨,在接下来的几天里你都不会下雨。把欧芹放在外面晾干,每天翻一次。为了防止这种草药在晚上结露,日落时把它放在里面,第二天再放回外面。视天气而定,这种方法通常需要两到五天的时间。如果你赶时间或预期在可预见的将来会有非常潮湿的天气,你可以在烤箱里烘干欧芹。只需将香草单层铺在烤盘上,然后将它们放在180°的位置在华氏(82摄氏度)的烤箱里烤两到四个小时。你可以根据你的烤箱是热的还是冷的来调整这个温度。在这个过程中,每半小时检查一次欧芹,以确保它没有燃烧。一旦欧芹的叶子和茎干干干,易碎,在变黑之前,把它移走,让它冷却。虽然这种方法适合用欧芹烹饪,但烤箱的高热会破坏这种草药的药用性能。在这种情况下,太阳或空气干燥首选。