我怎么把欧芹晒干(Dry Parsley)?

有几种方法可以用来干燥储存的欧芹。最常用的方法是风干或晒干。为了快速达到效果,当你想干燥欧芹来烹饪时,可以使用烤箱。但是,如果这种草药用于药用,烤箱的热量会破坏它的许多好处 花园大棚是晾干欧芹的好地方。不管你...
有几种方法可以用来干燥储存的欧芹。最常用的方法是风干或晒干。为了快速达到效果,当你想干燥欧芹来烹饪时,可以使用烤箱。但是,如果这种草药用于药用,烤箱的热量会破坏它的许多好处花园大棚是晾干欧芹的好地方。不管你选择什么方法,干燥前先从新鲜采摘的草药开始。平叶欧芹通常是首选的,因为卷曲的欧芹在干燥过程中会失去所有的味道;冷冻通常对这种类型更好。新鲜采摘的香草在干燥过程开始前应轻轻冲洗并拍干新鲜的欧芹通常用来装饰食物。空气干燥是最简单和最简单的干燥方法之一只要你有一个热,干燥的房间可用。在大多数情况下,阁楼,车库或花园棚子都是很好的选择,因为这些房间通常湿度较小。如果你在你的房子里运行除湿机,你可以在室内干燥欧芹。对于这种方法,创建一束新采摘的干净的欧芹,并用把它们挂在一个温暖、干燥的房间里,直到叶子和茎干干了,摸起来很脆根据房间的温度和湿度,这可能需要几天到一周的时间。也可以在太阳下晒干欧芹。在烤盘上放一个冷却架,然后将欧芹铺成一层把欧芹放在一个干燥、阳光明媚的早晨,在接下来的几天里你都不会下雨。把欧芹放在外面晾干,每天翻一次。为了防止这种草药在晚上结露,日落时把它放在里面,第二天再放回外面。视天气而定,这种方法通常需要两到五天的时间。如果你赶时间或预期在可预见的将来会有非常潮湿的天气,你可以在烤箱里烘干欧芹。只需将香草单层铺在烤盘上,然后将它们放在180°的位置在华氏(82摄氏度)的烤箱里烤两到四个小时。你可以根据你的烤箱是热的还是冷的来调整这个温度。在这个过程中,每半小时检查一次欧芹,以确保它没有燃烧。一旦欧芹的叶子和茎干干干,易碎,在变黑之前,把它移走,让它冷却。虽然这种方法适合用欧芹烹饪,但烤箱的高热会破坏这种草药的药用性能。在这种情况下,太阳或空气干燥首选。
  • 发表于 2020-07-19 13:43
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  • 分类:食物

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