为了选择最好的蒸锅插入物,你需要找到一个适合你想要煮沸水的锅,或者找到一个作为一套的一部分的蒸锅插入物。理想的情况是,蒸锅插入物应该紧贴在锅底,这样就可以产生足够的热量来产生蒸汽。如果它是以平底锅或锅的形式存...
为了选择最好的蒸锅插入物,你需要找到一个适合你想要煮沸水的锅,或者找到一个作为一套的一部分的蒸锅插入物。理想的情况是,蒸锅插入物应该紧贴在锅底,这样就可以产生足够的热量来产生蒸汽。如果它是以平底锅或锅的形式存在的话,出于同样的原因,它应该有一个非常贴身的顶部。最高质量的插件是由不锈钢制成的。

蒸笼衬垫的尺寸是一个重要的考虑因素一个蒸笼可以有不同的大小和形状。高端的品种通常看起来像一个普通的酱汁锅或盘子,底部有一个穿孔,让蒸汽进入锅里。有些带有顶部,而有些则没有顶部,所以可以装进另一个有一个顶部的平底锅。一个简单的蒸锅插入物呈圆形,并有相互折叠的穿孔叶子。简单的锅底部有脚,这样它们就可以放在锅的底部,留下足够的空间让水在锅下面沸腾一个简单,通常较便宜,蒸汽机插件的优势是,他们可以适应各种不同大小的锅和占用较少的空间时,不使用。那些类似于锅往往更耐用,通常会持续更长时间而不会断裂。高端蒸笼通常比较大,可以让你蒸更多的食物,而不是一个更简单、更小的蒸笼大多数都是用不锈钢制成的,因为它是最合适的材料。不锈钢不易腐蚀,即使在高温下也能保持强度。它非常容易清洁,表面无孔隙,这意味着细菌很难留在不锈钢上。与其他金属相比,不锈钢蒸锅也相对便宜。虽然不锈钢通常被认为是最好的选择,但一些插入物是木制的,例如竹子。它们不容易保持清洁,但非常便宜。竹子可以很长时间使用,但没有不锈钢那么长。高端炊具店有最高质量的蒸笼衬垫。它们通常是与其他炊具(如平底锅和其他炊具)的一部分。许多地方都可以买到价格较低的各种锅,包括许多较大的零售店和迎合烹饪需求的网上商店。