什么是香草汽水(Vanilla Soda)？

香草苏打是一种香草口味的软饮料，香草苏打这个名字一般指香草奶油苏打，也可以指其他使用香草口味的软饮料，比如香草可乐。香草苏打的基本配方是用含糖的香草糖浆和碳酸水，俗称苏打水在任何苏打饮料中都可以添加香草味，包...

香草苏打是一种香草口味的软饮料，香草苏打这个名字一般指香草奶油苏打，也可以指其他使用香草口味的软饮料，比如香草可乐。香草苏打的基本配方是用含糖的香草糖浆和碳酸水，俗称苏打水

在任何苏打饮料中都可以添加香草味，包括可乐，制作香草苏打。这种基本配方的变化很多，可以用来生产各种各样的香草饮料。普通的香草奶油苏打在基本香草苏打的基础上加了乳奶油或一半食谱。这个食谱在家庭自制的苏打粉爱好者中很受欢迎。

碳酸水与口味简单的糖浆（如香草）混合，制成意大利苏打饮料其他的变体将预混合的香草糖浆添加到其他类型的饮料中，制成新的香草饮料和苏打水。这些变体包括香草可乐、特色软饮料和一些香草味酒精饮料这种香草糖浆甚至被用于制作冰淇淋饮料，比如奶昔和麦芽。香草口味的糖浆在家里制作非常简单一个基本的配方是糖和水按2:1的比例混合。当糖和水混合时，会产生一种浑浊的混合物。这种混合物被加热到沸腾，糖完全溶解，形成清澈的液体。一旦混合物达到这种透明的液体状物，冷却后的糖水混合物是一种基本的，不加香料的苏打糖浆，叫做简单糖浆，它可以用来制造多种口味的饮料糖浆组合。为了将简单的糖浆变成香草苏打糖浆，香草精被添加到味道中。在添加香草精之前等待糖浆冷却，可以改善香草苏打的最终风味，因为醇基香草精不会蒸发用香草糖浆和不加香料的碳酸水做一个简单的自制香草苏打水是非常容易的。碳酸水通常在杂货店以萨尔茨的名字出售。香草苏打是通过添加香草糖浆到用碳酸水来达到所需的味道。为了在基本苏打的基础上增加更多的风味变化，还可以添加其他口味的苏打糖浆，如樱桃、薄荷或橘子口味的糖浆。只要一点创造力，家庭汽水酿造者就可以创造和享受异国风味、风味和原汁原味的苏打喷泉风格的作品

香草是许多苏打水和其他软饮料的成分。