什么是肉桂麦片(Cinnamon Cereal)？

"肉桂麦片"一词是一大类早餐食品，用肉桂调味或设计成类似肉桂的味道。肉桂是一种既有益健康又有甜味的香料。有些肉桂谷类食品被设计成健康食品，而其他的则要高糖得多。绝大多数是冷的，通常和牛奶一起吃，这类产品中的肉桂...

"肉桂麦片"一词是一大类早餐食品，用肉桂调味或设计成类似肉桂的味道。肉桂是一种既有益健康又有甜味的香料。有些肉桂谷类食品被设计成健康食品，而其他的则要高糖得多。绝大多数是冷的，通常和牛奶一起吃，这类产品中的肉桂通常被烤成单独的谷类食品。热的食品更可能含有松散粉末状的香料

许多肉桂麦片含有大量的糖。冷肉桂麦片通常是最常见的。这种产品通常是为早餐设计的，但是这种包装方式也可以当作零食吃。它通常至少有一点甜，并且通常以许多颗粒或形状的形式出现。有些呈片状。另一些则是更有意塑造的形状，通常是蓬松的、长方形的，或者是更模制的形状，如心或环

肉桂棒。谷物几乎可以由任何谷物制成，虽然小麦通常是最受欢迎的，但燕麦和玉米有时也被使用。肉桂的甜味使它成为孩子们的一个很受欢迎的选择，并且是让孩子们吃全麦食物的好方法儿童谷类食品通常相当甜，往往形状奇特，有五颜六色的盒子和吸引人的包装广告。肉桂谷类食品也通常面向成人销售。在成人谷类食品中，肉桂通常更多的是作为一种改善产品健康的手段而不是增加它的味道。肉桂的甜味在成年人中的受欢迎程度不亚于儿童，但是制造商经常试图吸引成年人对健康和饮食改善的敏感度。在谷类食品中添加肉桂可以是一种肉桂树的树皮在干燥和磨碎后产生肉桂香料，众所周知，肉桂有许多医疗和健康的好处。许多医生建议健康人每天吃一定量的肉桂来增强免疫力和抵御疾病。肉桂麦片通常在一天开始的时候就保证了这些好处。许多制造商在肉桂麦片中添加了其他好处，此外，还包括额外的纤维、全麦和低糖含量。热谷类通常是完全不同的谷类食品，通常也有非常不同的呈现方式与水或其他液体一起加热或煮沸，形成一个粘在一起的盘子被认为是热麦片。这种麦片通常直接加入磨碎的肉桂粉除非富含糖或人工香料，热麦片通常是一种健康的谷类食品。大多数时候，它是一种全麦谷类食品-也就是说，由全麦燕麦、小麦浆果制成的谷类食品，或者种子。这意味着它比加工过的有更大的整体健康益处。在上面加肉桂只会扩大效果。

制作肉桂麦片时经常使用燕麦。