做煎锅爆米花最好的秘诀是什么(Best Tips for Making Skillet Popcorn)？

平底锅爆米花是一种在炉顶上快速方便制作的小吃，在用平底锅烹调爆米花之前，需要在锅上涂上一汤匙左右的油，然后加热到一定的温度，这样爆米花就会爆裂开。一旦爆米花熟了，可以在上面撒上黄油、盐，糖或其他调味品。爆米花应立...

平底锅爆米花是一种在炉顶上快速方便制作的小吃，在用平底锅烹调爆米花之前，需要在锅上涂上一汤匙左右的油，然后加热到一定的温度，这样爆米花就会爆裂开。一旦爆米花熟了，可以在上面撒上黄油、盐，糖或其他调味品。爆米花应立即食用，以免变质。

平底锅应涂上一汤匙油，以制作平底锅爆米花做一个好的平底锅爆米花不是特别难做，但它有助于从高品质的原料开始。虽然爆米花是一种干食品，它不会永远保持它的味道，如果它不到一年的时间，如果它被储存在一个密封的容器里，它的味道会更好。使用的油的类型不是特别重要，但是它不应该有强烈的味道，这样爆米花的味道才能更好地被欣赏

盐，通常用于爆米花顶部。制作平底锅爆米花的人应在炉顶。做平底锅爆米花时最重要的一件事就是在把爆米花粒放进锅里之前先把煎锅加热。为了把煎锅加热到正确的温度，应该把它放在有油的火炉上，然后放几分钟一个简单的方法来看看煎锅和油是否足够热，就是在锅还凉的时候，在锅里放几粒爆米花，等它们爆开。一旦有了爆米花，平底锅的温度足以烹调爆米花。

带有烤漆或瓷质内饰的煎锅为烹饪提供了一个不粘锅的表面烹调爆米花时，应盖上锅盖，爆米花必须保持恒定的运动，以免烧焦。爆米花可以通过一个连接在金属板上的曲柄来保持运动，该金属板可以推动爆米花沿着平底锅的底部移动。或者，也可以只握住平底锅当爆米花煮熟时，在热源上方摇匀。不管怎样，一旦爆米花停止爆裂，应立即将其从热源上取下。爆米花煮熟后，应涂上盐、黄油、糖、粉状物立即加入奶酪或其他任何配料。这样可以让调味料粘在爆米花上。一旦煎锅里的爆米花做好了，就应该马上吃。

爆米花是一种很受欢迎的咸零食。