如何选择最好的烤盘(Choose the Best Roasting Pan)？

当你选择最好的烤盘时，你要考虑你要在里面做什么，你要多久用一次。你也可以选择你的烤盘是用什么材料做的。铸铁是一种重型的材料，可以均匀地烹调食物，但是它非常重。铝可以使锅更轻，但是有时在高温下会弯曲。阳极氧化铝可...

当你选择最好的烤盘时，你要考虑你要在里面做什么，你要多久用一次。你也可以选择你的烤盘是用什么材料做的。铸铁是一种重型的材料，可以均匀地烹调食物，但是它非常重。铝可以使锅更轻，但是有时在高温下会弯曲。阳极氧化铝可以使锅更坚固，不锈钢是一种很受欢迎的烤盘材料，因为它不太重，但在烤箱里很好用。

不锈钢是制作烤盘的常用材料，因为它轻而耐用有些平底锅涂有搪瓷，不粘锅，或配有配件。这些平底锅传统上是一个大的椭圆形，但也可以是其他形状。搪瓷涂层的烤炉有助于防止金属渗入你的食物中，搪瓷也有助于它有一个光滑的表面。不粘锅应该是防止食物粘在锅的侧面或底部

烤盘可以盛放各种各样的食物。烤盘也可以有架子放在里面烤盘。烤肉架的作用是防止肉接触锅底，帮助它均匀地烹饪。许多烤肉店也有盖子盖子很重要，因为它能将热量收集在锅里，有助于更快地烹调食物。许多人都会买一个椭圆形的烤盘，因为它很适合煮鸡或火鸡。如果你想要一个用来煮小鸡或火鸡的平底锅想要并排烹调两个或更多的鸟，你可能想要一个长方形的烤箱。你应该考虑你的烤盘上的把手。你需要的把手可以支撑沉重的锅，但是在把烤盘放进烤箱时不要碍事你的烤盘应该是多功能的，可以盛放许多不同的食物。这些烤盘通常用于烹饪大餐，但也可以用于你的家庭晚餐。烤盘可能很贵，但你可能想比较一下你将使用你的烤盘和享受它所带来的饭菜的成本

许多人买一个椭圆形的烤盘，因为它能很好地烹饪鸡肉或火鸡。