低热量的沙拉可以是主菜或配菜。它们可以是水果或蔬菜,也可以不包括谷物或蛋白质。为了让沙拉被认为是低热量的,所用的调味料也不能是高热量的。低热量沙拉可能有很多成分,或者只有两种 大蒜粉可以为低热量的沙拉酱增添...
低热量的沙拉可以是主菜或配菜。它们可以是水果或蔬菜,也可以不包括谷物或蛋白质。为了让沙拉被认为是低热量的,所用的调味料也不能是高热量的。低热量沙拉可能有很多成分,或者只有两种

大蒜粉可以为低热量的沙拉酱增添风味。例如,将切好的黄瓜和一些醋混合,在食用前冷藏可以制作出一种清爽的低卡路里沙拉,与肉、家禽或鱼一起食用。绿色沙拉可以简单到用低卡路里的醋汁来做洗净的和撕碎的生菜。要做一个低卡路里的醋沙律调料,橙汁或醋可与橄榄油或菜籽油混合。胡椒、芥末和蒜粉等调味料可增加风味。尽管市面上有低热量调味料,但自制调味料可减少钠含量,同时避免使用食品添加剂

藜麦石榴茴香沙拉。商用,低热量的蛋黄酱调料可以用来制作更苗条的通心粉沙拉。通心粉低热量沙拉可以通过使用全麦面食更健康。一些家庭厨师喜欢用一些普通的、脱脂的酸奶和低热量的蛋黄酱混合在煮好的全麦通心粉中另一种制作奶油低热量沙拉酱的方法是将白干酪和柠檬汁和调味料放在搅拌机中搅拌均匀。切成薄片的芹菜或切碎的大葱是低热量奶油面食沙拉的一个很好的补充另一种可添加奶油沙拉的调味品,可添加低热量奶酪沙拉含盐和脂肪,但烤多粒面包并将其切成方形可以成为低热量沙拉的健康配料。面包片和低热量调料可以添加到简单的生菜沙拉中。而不是生菜,在低热量沙拉中使用生菠菜会增加更多的维生素和营养素。一个经典的菠菜沙拉加上煮熟的鸡蛋片和奶油调味料,可以通过使用上面描述的低脂松软干酪面层来降低热量。

菠菜比普通的卷心菜能为沙拉增加更多的营养。除了切片的煮熟鸡蛋之外,其他能使沙拉成为一餐的蛋白质是熟肉或家禽片。添加另一种选择是将鱼罐头和低热量沙拉搭配起来。切成薄片的青椒和芹菜可以作为沙拉餐的蔬菜添加剂剩下的煮熟蔬菜,如玉米粒或青豆也可以加入低热量沙拉中。

煮熟的鸡蛋是一种低热量的沙拉配料低热量的水果沙拉要么没有调味料,要么是低脂沙拉,而不是搅打奶油或加糖的面层,但应注意份量。如果吃一整碗香蕉、苹果、橘子和/或其他水果,吃一大碗水果沙拉就意味着要消耗数百卡路里的热量。

全麦面食可以用来制作健康的意大利面沙拉。

面包片可以在沙拉中添加谷物。

芹菜是沙拉中很受欢迎的配料,因为它的热量极低

低热量沙拉可以加蛋白质,比如鸡肉。