什么是芝士蛋糕布朗尼(What Cheesecake Brownies)？
芝士蛋糕布朗尼通常是由普通的布朗尼面糊和稠密的芝士蛋糕混合物混合而成。其结果通常是非常丰富、腐朽的烘焙甜点。浓烈的芝士蛋糕往往抵消了布朗尼混合物的甜味，与巧克力口味相得益彰。芝士蛋糕布朗尼也有几十种版本...
芝士蛋糕布朗尼通常是由普通的布朗尼面糊和稠密的芝士蛋糕混合物混合而成。其结果通常是非常丰富、腐朽的烘焙甜点。浓烈的芝士蛋糕往往抵消了布朗尼混合物的甜味，与巧克力口味相得益彰。芝士蛋糕布朗尼也有几十种版本，许多食谱在芝士蛋糕和布朗尼面糊的混合方式或实际的口味组合上有所不同。有些版本的甜点甚至不含巧克力
可以添加山核桃来给芝士蛋糕布朗尼一种松脆的质地。制作芝士蛋糕布朗尼最简单的方法可能是使用两种混合物，一种是布朗尼还有一个是芝士蛋糕。一般来说，厨师必须简单地按照商店购买的每种混合物的包装说明，然后将它们倒入布朗尼平底锅中。厨师可以同时将两者倒入，做成一道大理石花纹的盘子，或者把芝士蛋糕倒在布朗尼蛋糕上，这样它就可以起到糖霜或浇头的作用了，这道菜只是简单的烘烤，直到芝士蛋糕和布朗尼都煮好为止。喜欢尝试的厨师对芝士蛋糕布朗尼并不是运气不佳，无论是从头开始还是从头开始包装好的混合物，面包师可以随心所欲地调味品组合。例如，布朗尼和芝士蛋糕都可以用草莓、橘子或薄荷提取物调味。厨师可以用不同的提取物，在布朗尼饼中加入覆盆子，在芝士蛋糕中加入橘子一些厨师可能也喜欢在芝士蛋糕布朗尼中加入真正的新鲜或干果块。面包师也可以尝试不同的酱汁和烤薯条。例如，花生酱薯片可能会加入到布朗尼饼中，而芝士蛋糕可能会加入在上面撒上焦糖酱和烤胡桃。布朗尼可能含有澳洲坚果，而芝士蛋糕则是用覆盆子果酱做成大理石花纹，或是镶嵌白巧克力片，再加上肉桂。真正喜欢在甜点中玩味的人永远不必用同样的方法做两次有些芝士蛋糕布朗尼甚至不需要巧克力。金发布朗尼是香草口味的糕点，通常和巧克力布朗尼搭配起来味道一样好。在这种情况下，面包师可能会在金发巧克力布朗尼上加巧克力芝士蛋糕，或者忽略掉完全是巧克力。苹果派香料可以添加到金色的布朗尼蛋糕中作为秋天的点缀，然后再在上面撒上南瓜芝士蛋糕。肉桂布朗尼可以和橘子或柠檬芝士蛋糕搭配，作为春季或夏季的甜点。山核桃和榛子可以给金发的布朗尼带来坚果般的松脆感，酸梅橘子芝士蛋糕则是适合寒假的甜点。
可以添加山核桃来给芝士蛋糕布朗尼一种松脆的质地。制作芝士蛋糕布朗尼最简单的方法可能是使用两种混合物，一种是布朗尼还有一个是芝士蛋糕。一般来说，厨师必须简单地按照商店购买的每种混合物的包装说明，然后将它们倒入布朗尼平底锅中。厨师可以同时将两者倒入，做成一道大理石花纹的盘子，或者把芝士蛋糕倒在布朗尼蛋糕上，这样它就可以起到糖霜或浇头的作用了，这道菜只是简单的烘烤，直到芝士蛋糕和布朗尼都煮好为止。喜欢尝试的厨师对芝士蛋糕布朗尼并不是运气不佳，无论是从头开始还是从头开始包装好的混合物，面包师可以随心所欲地调味品组合。例如，布朗尼和芝士蛋糕都可以用草莓、橘子或薄荷提取物调味。厨师可以用不同的提取物，在布朗尼饼中加入覆盆子，在芝士蛋糕中加入橘子一些厨师可能也喜欢在芝士蛋糕布朗尼中加入真正的新鲜或干果块。面包师也可以尝试不同的酱汁和烤薯条。例如，花生酱薯片可能会加入到布朗尼饼中，而芝士蛋糕可能会加入在上面撒上焦糖酱和烤胡桃。布朗尼可能含有澳洲坚果，而芝士蛋糕则是用覆盆子果酱做成大理石花纹，或是镶嵌白巧克力片，再加上肉桂。真正喜欢在甜点中玩味的人永远不必用同样的方法做两次有些芝士蛋糕布朗尼甚至不需要巧克力。金发布朗尼是香草口味的糕点，通常和巧克力布朗尼搭配起来味道一样好。在这种情况下，面包师可能会在金发巧克力布朗尼上加巧克力芝士蛋糕，或者忽略掉完全是巧克力。苹果派香料可以添加到金色的布朗尼蛋糕中作为秋天的点缀，然后再在上面撒上南瓜芝士蛋糕。肉桂布朗尼可以和橘子或柠檬芝士蛋糕搭配，作为春季或夏季的甜点。山核桃和榛子可以给金发的布朗尼带来坚果般的松脆感，酸梅橘子芝士蛋糕则是适合寒假的甜点。
- 发表于 2020-07-20 00:28
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- 分类：食物
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