什么是柠檬糖霜(Lemon Icing)？

柠檬糖霜是各种口味蛋糕的完美搭配。有些人对糖霜和糖霜的区别有点困惑。通常这些术语是可以互换的，尽管有些人的意思是糖霜含有更多的成分，尤其是黄油和鸡蛋柠檬。最简单的柠檬糖霜配方很容易制作。它们混合了柠檬汁和...

柠檬糖霜是各种口味蛋糕的完美搭配。有些人对糖霜和糖霜的区别有点困惑。通常这些术语是可以互换的，尽管有些人的意思是糖霜含有更多的成分，尤其是黄油和鸡蛋柠檬。最简单的柠檬糖霜配方很容易制作。它们混合了柠檬汁和糖果糖或糖粉国家称糖果商为糖霜糖。如果糖有块状物，它可以帮助筛选，一旦液体和糖混合在一起就很难取出。否则，这些食谱只要求将这两种成分结合起来

柠檬汁加糖是柠檬糖霜的一种简单形式。有很多柠檬糖霜或糖霜的替代配方。有快速糖霜变体，混合了柠檬汁、软化黄油和糖粉。另外，相当复杂的柠檬糖霜配方需要融化糖，加入鸡蛋，以及柠檬和奶油的混合物。在网上很容易找到大量的食谱，很多食谱都有快速糖霜配方和更复杂的配方一旦一个人找到了理想的柠檬糖霜配方，最好考虑一下这种糖霜可以放在什么类型的蛋糕上。简单的白色或黄色蛋糕加上柠檬糖霜是很好的选择，但是没有必要只吃香草和柠檬口味。快速柠檬糖霜在蓝莓蛋糕上很美味，它可以超过其他大多数水果蛋糕。薄薄的柠檬釉在很多甜点面包的食谱上都是非常好的，比如斯托伦面包或姜饼。含有柠檬的蛋糕或面包可以通过使用柠檬糖霜来增强这些味道柠檬糖霜的另一个理想基础是各种口味的纸杯蛋糕。有些人发现他们想让纸杯蛋糕更具装饰性。通过快速的柠檬糖霜配方，厨师可以添加一滴红色的食用色素来制造粉红色的柠檬水糖霜。考虑将纸杯蛋糕分成两组，一组用粉色，一组用黄色糖霜。这是一个令人愉快的对比，非常适合夏季聚会。大多数柠檬糖霜配方可以很快改成橙色糖霜。根据橙子的大小，使用少量的糖，你可能不想加入一个橙子的全部果汁。通常大小的橙子的果汁比一个柠檬多。对于比柠檬甜一点的柑橘类冰激凌，橘子糖霜可能是最佳选择。

发表于 2020-07-20 03:48
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分类：食物

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