什么是麦康苹果(Macoun Apple)？

麦肯苹果是由麦金托什和泽西黑品种杂交而成的一种杂交品种。它是一种中小型苹果，深红色，绿色底色略带紫色。白色果肉清脆湿润，每一口都有大量的果汁。它比其他品种的苹果成熟得晚，应该在年底前使用。种植这种苹果有一些缺...

麦肯苹果是由麦金托什和泽西黑品种杂交而成的一种杂交品种。它是一种中小型苹果，深红色，绿色底色略带紫色。白色果肉清脆湿润，每一口都有大量的果汁。它比其他品种的苹果成熟得晚，应该在年底前使用。种植这种苹果有一些缺点，但对农民来说，结果是值得的。麦康是一种万能的苹果，意味着它非常适合新鲜食用和烘烤，麦肯的作物不太可靠。
作为麦金托什的替代品，麦金托什与泽西黑杂交而成，新苹果品种以加拿大水果种植者W.T.Macoun的名字命名。这种杂交苹果的味道非常甜，但略带酸味，带有浆果的味道，是一种完美的甜品品质的苹果。
在美国，麦康苹果成熟，准备在10月和11月收获，比其他类型的苹果晚一些。它们的收获季节也比其他苹果品种短。它们在较冷的环境中表现最好，这使得马康苹果成为美国东北部地区的最爱。
种植麦肯苹果的原因是，它们容易从树上掉下来，而且容易擦伤，因为它们的短茎不一定能盛下又大又重的果实；种植马康苹果园的另一个缺点是，庄稼不可靠，一年收获不好，第二年收成稀少对马肯苹果品种的需求是农民们不顾困难继续种植的原因。
马孔苹果是新英格兰路边摊上最常见的苹果品种。这种特别甜的苹果特别适合生吃，但它也是一种万能的水果。麦考恩斯烤得很好，或者切碎做馅饼，切片后加入沙拉或拌入酱汁中。它可以和一片奶酪一起作为健康的秋季甜点，或者可以加一杯葡萄酒来做更成熟的零食

发表于 2020-07-20 11:37
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分类：食物

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