使用帕尔玛干酪的最佳秘诀是什么(Best Tips for Using Parmesan Cheese)？

因为帕尔玛干酪是一种味道很浓的奶酪，吃一点可以起到很好的效果。为了更健康的饮食，在食用前将帕尔玛干酪撒在食物上。另一个使用帕尔玛干酪的好方法是将它与低脂奶酪混合，而这些奶酪在制作低热量的通心粉和奶酪或其他菜...

因为帕尔玛干酪是一种味道很浓的奶酪，吃一点可以起到很好的效果。为了更健康的饮食，在食用前将帕尔玛干酪撒在食物上。另一个使用帕尔玛干酪的好方法是将它与低脂奶酪混合，而这些奶酪在制作低热量的通心粉和奶酪或其他菜肴时往往味道平淡。购买新鲜的散装出售的磨碎的帕尔玛干酪非常有效，因为它很容易冷冻，而且可以直接用在冰箱外。帕尔马干酪加入剩菜和沙拉中可以使它们更加美味。

意大利宽面条可以以帕尔玛干酪为原料制成，将调味料与新鲜蔬菜如芹菜片、黄瓜碎和磨碎的胡萝卜等一起拌在沙拉上，洒在一点帕尔玛干酪上可以帮助你展现出它的味道。因为奶酪也是一种蛋白质，所以帕尔马干酪特别适合用来做主菜，而不是做沙拉。它可以与其他蛋白质来源，如煮熟的鸡蛋片或葵花籽混合

一小碗磨碎的帕尔马干酪。剩下的煮熟的米饭加热后与一些帕尔马干酪一起搅拌，就可以了很好吃。加上煮熟的西葫芦或青豆，再加上一些番茄酱，就可以做成一顿速食餐，再配上一份清脆的蔬菜沙拉和一杯牛奶另一个使用奶酪的好方法是用勺子舀出每一个熟土豆的中心，用帕尔玛干酪搅拌，胡椒粉和少许大蒜粉，然后将混合物放回皮内加热。

帕尔马干酪和煮熟的鸡蛋有时会搭配在沙拉上因为帕尔玛干酪磨得很细，用它冷冻在盘子里或者放在上面通常都很好。把帕尔马干酪和其他类型的奶酪，如切达干酪和马苏里拉干酪放在冷冻袋里，既方便又快捷，可以用于制作意大利面。帕尔马干酪可以帮助其他低脂奶酪混合，使之更有风味快速通心粉和奶酪。帕尔马干酪和白芝士和胡椒粉混合在一起可以做成美味的千层面馅。

货架上陈年的帕尔马干酪轮子优质的帕尔马干酪，如Parmigiano Reggiano，应经常用于特殊的饭菜中。它是意大利烩饭或扇贝的理想选择。购买一块帕尔马干酪，根据需要磨碎或切碎，可以提供最大的新鲜味道。通常，帕尔马干酪皮可能是用于汤或其他菜肴中。熟食店的浴缸里出售的已经磨碎的版本比放在杂货店过道里的容器里的帕尔玛干酪更好，因为它们的味道往往更新鲜

芝麻芝士、西红柿和松子沙拉。