不含乳糖的食物有哪些(Different Types of Lactose-Free Foods)？

乳糖是一种糖，存在于奶牛和其他哺乳动物（如山羊和绵羊）的牛奶中。存在许多不同类型的不含乳糖的食物，包括大多数肉类、水果和蔬菜、黄油、油和一些面包。即使是乳糖的主要来源，也可以找到不含任何乳糖的牛奶。汤就像肉汤一...

乳糖是一种糖，存在于奶牛和其他哺乳动物（如山羊和绵羊）的牛奶中。存在许多不同类型的不含乳糖的食物，包括大多数肉类、水果和蔬菜、黄油、油和一些面包。即使是乳糖的主要来源，也可以找到不含任何乳糖的牛奶。汤就像肉汤一样，不添加奶油或牛奶，也不含乳糖。此外，许多甜食，如明胶、甘草和水果冰棒，也不含乳糖。基本上，大多数非乳制品都可以归类为一类或另一类无乳糖食品

果酱和果冻通常不含乳糖。水果和蔬菜是无乳糖食品的两大主要品种。只要蔬菜没有面包屑或是奶油酱，它们都不含乳糖，水果通常不含乳糖，因此，它们都不含乳糖。这些食物也含有健康饮食所需的大量维生素和营养素

爆米花是一种不含乳糖的食物。肉类是另一大类不含乳糖的食物。肉类是动物的肌肉组织，因此不含任何乳糖，除非肉是在含有乳糖的沙司里裹面包或煮过的这意味着任何患有乳糖不耐症的人都可以毫无问题地吃牛肉、猪肉、羊肉、家禽和鱼。然而，许多香肠、法兰克福香肠和一些午餐肉确实含有乳糖。大多数无肉替代品，如豆腐、坚果和种子都是不含乳糖的食物一些面包和谷物都是不含乳糖的食物。任何一种主要由水制成的面包，如法式或意大利式面包，通常不含乳糖。其他东西，如米糕、红豆饼和爆米花蛋糕也不含乳糖。大多数谷物也是不含乳糖的食物，也就是说，患有乳糖不耐症的人可以毫无问题地吃意大利面、米饭、燕麦粥、保加利亚菜和玉米面。有些面包、松饼、华夫饼和薄煎饼是用牛奶做的，不适合乳糖不耐症的人食用大多数其他食物都是不含乳糖的食物。实际上，任何不是由牛奶或奶酪制品制成的食物都是不含乳糖的。这就增加了大量的食物，如爆米花、番茄酱、果酱、果冻豆，蛋黄酱也被列为不含乳糖的食物。患有乳糖不耐症的人应该检查他们怀疑可能含有牛奶的任何成分。然而，一般来说，大多数食物都不含乳糖，因此对任何乳糖不耐受的人来说都是安全的

水果冰棒不含乳糖。