什么是油炸糖果(Deep Fried Candy Bar)?

如果你曾经认为糖果棒本身就足够美味可口,那么你可能会对这篇文章感到惊讶。对于那些认为一切都应该油炸的读者来说,制作油炸糖果棒的想法很可能是你听过的最美味合理的主意。据一些消息来源称,从上世纪90年代的一个新鲜...
如果你曾经认为糖果棒本身就足够美味可口,那么你可能会对这篇文章感到惊讶。对于那些认为一切都应该油炸的读者来说,制作油炸糖果棒的想法很可能是你听过的最美味合理的主意。据一些消息来源称,从上世纪90年代的一个新鲜事物开始,油炸糖果棒已经在美国、英国和澳大利亚大陆的大部分地区成为主流任何糖块都可以在涂上面糊后进行油炸。一些关于油炸糖果棒的报道表明,它们起源于一个笑话20世纪90年代中期的苏格兰。早期要捣碎和油炸的糖果棒很可能是Mars bars®,它们可能最早是在苏格兰的Stonehaven的Haven Chip Bar制作的。然而,厨师们可能很快就独立准备了这些糖果,以备家庭消费,因为在20世纪80年代,几部英国喜剧中都提到了这些糖果表演。一时兴起的东西很快就成了一种时尚。不列颠群岛的人们,尤其是酒吧和餐馆的人,更喜欢把火星酒吧作为终极的油炸乐趣。新西兰人把它炸了Moros®和Americans创造了deep fried Snickers®。您几乎可以选择您最喜欢的油炸糖果棒。有些网站深入讨论了这一主题,少数人支持Twix®。不过,无论您选择哪种棒,方法都是一样的任何一块糖块都要浸在面糊中,通常类似于炸鱼薯条或漏斗蛋糕面糊,然后短暂地浸入加热的油中。当面糊在外面脆化时,中间部分就会融化,形成一个熔化的、有嚼劲的内部。这取决于糖果条的烹调时间,糖块可能已经融化,或者保持形状,像Twix®这样的饼干会保留一个酥脆的中心,而油炸的糖果棒可能是最终的颓废,它们很便宜,而且很容易找到。你可能会幸运地在当地的集市上找到它们,而且它们肯定会出现在任何经常煎炸的餐馆的菜单上。对卡路里含量的担忧是存在的,因为一块糖果已经很丰富了,而油炸只会增加热量。如果你把油炸糖果棒看作是一种不寻常的、非常偶然的享受,那就不太可能引起太大的担忧。然而,如果油炸成为你最喜欢的零食,你可能会想赶紧找条大点的裤子。
  • 发表于 2020-07-20 03:06
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  • 分类:食物

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