什么是酸奶煎饼(What Yogurt Pancakes)？
在周末的早晨，没有什么比薄煎饼更吸引人的了。无论是用融化的黄油和糖浆，加上新鲜水果，撒上糖果糖，还是配香蕉、核桃和鲜奶油，它们都很容易做，而且用途非常广泛。酸奶薄煎饼上面可以加上从水果到坚果的所有东西，与任何种类的...
在周末的早晨，没有什么比薄煎饼更吸引人的了。无论是用融化的黄油和糖浆，加上新鲜水果，撒上糖果糖，还是配香蕉、核桃和鲜奶油，它们都很容易做，而且用途非常广泛。酸奶薄煎饼上面可以加上从水果到坚果的所有东西，与任何种类的面粉混合，从浓缩到全麦，甚至比非酸奶的更嫩、更湿、更美味。
酸奶薄饼质地湿润制作酸奶薄饼几乎不需要额外的努力，结果会带来欢呼。普通酸奶可以用来代替任何煎饼配方中的牛奶或其他液体，尽管除非厨师遵循的是专门为酸奶煎饼制作的配方，否则它可能会一定要多加或少加一点面粉以达到合适的稠度。为了方便和节省时间，酸奶甚至可以添加到包装好的煎饼混合物中。
纯酸奶可以代替任何煎饼配方中的牛奶。酸奶迷们已经知道，在一堆薄饼上面放上一小块希腊或水果口味的酸奶既增加了味道，又增加了活力。任何偏爱酸奶油煎饼的人都会很可能意识到用酸奶代替酸奶油可以减少热量和脂肪不过，这些人可能没有意识到，将酸奶加入面糊中也能改善煎饼食谱的口感和口感。就像酸奶和水果完美结合成为早餐冰沙的完美结合，所以，酸奶和水果是一个神奇的煎饼组合吗？将浆果混合到酸奶面糊中，会使煎饼的味道比健康的营养成分丰富得多。对于发现有人吃了用来做煎饼面糊的蓝莓的厨师来说，一个简单的捷径是加入果味酸奶。如果只有纯酸奶可用，一些水果蜜饯甚至果冻也能起到作用。食客很可能已经开始吃全麦薄煎饼了。使用全麦、大麦或糙米粉可以增加健康的体积，但一个普遍的抱怨是适合所有人的这种纤维会进入面糊中，这是以牺牲口感为代价的。全麦薄煎饼确实比白面薄煎饼重，密度更大，湿度更低。快速解决方法很容易，只要混合酸奶，调整面粉，直到面糊厚度达到合适的水平另一种在薄煎饼中加入酸奶的方法是用奶油奶酪酸奶面。使用低脂或脱脂的奶油奶酪可以在不牺牲口感的前提下节省热量，而且酸奶还提供了一点味道。将它们与蜂蜜或一点红糖以及几滴香草、橘子或榛子一起扔进搅拌机萃取物是酸奶煎饼的一个特别的顶部。
酸奶薄饼质地湿润制作酸奶薄饼几乎不需要额外的努力，结果会带来欢呼。普通酸奶可以用来代替任何煎饼配方中的牛奶或其他液体，尽管除非厨师遵循的是专门为酸奶煎饼制作的配方，否则它可能会一定要多加或少加一点面粉以达到合适的稠度。为了方便和节省时间，酸奶甚至可以添加到包装好的煎饼混合物中。纯酸奶可以代替任何煎饼配方中的牛奶。酸奶迷们已经知道，在一堆薄饼上面放上一小块希腊或水果口味的酸奶既增加了味道，又增加了活力。任何偏爱酸奶油煎饼的人都会很可能意识到用酸奶代替酸奶油可以减少热量和脂肪不过，这些人可能没有意识到，将酸奶加入面糊中也能改善煎饼食谱的口感和口感。就像酸奶和水果完美结合成为早餐冰沙的完美结合，所以，酸奶和水果是一个神奇的煎饼组合吗？将浆果混合到酸奶面糊中，会使煎饼的味道比健康的营养成分丰富得多。对于发现有人吃了用来做煎饼面糊的蓝莓的厨师来说，一个简单的捷径是加入果味酸奶。如果只有纯酸奶可用，一些水果蜜饯甚至果冻也能起到作用。食客很可能已经开始吃全麦薄煎饼了。使用全麦、大麦或糙米粉可以增加健康的体积，但一个普遍的抱怨是适合所有人的这种纤维会进入面糊中，这是以牺牲口感为代价的。全麦薄煎饼确实比白面薄煎饼重，密度更大，湿度更低。快速解决方法很容易，只要混合酸奶，调整面粉，直到面糊厚度达到合适的水平另一种在薄煎饼中加入酸奶的方法是用奶油奶酪酸奶面。使用低脂或脱脂的奶油奶酪可以在不牺牲口感的前提下节省热量，而且酸奶还提供了一点味道。将它们与蜂蜜或一点红糖以及几滴香草、橘子或榛子一起扔进搅拌机萃取物是酸奶煎饼的一个特别的顶部。
- 发表于 2020-07-19 23:45
- 阅读 ( 585 )
- 分类：食物
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章