什么是奶油糖果片(What Butterscotch Chips)?

奶油糖果片是一种奶油糖果味的混合物,形状像巧克力片,用起来像巧克力片,它们通常被用来制作饼干和松饼等烘焙食品,也可以用来做芝士蛋糕和冰激凌的顶部。有些人甚至在这里或那里吃一些没有任何佐料的零食。人们通常可以在...
奶油糖果片是一种奶油糖果味的混合物,形状像巧克力片,用起来像巧克力片,它们通常被用来制作饼干和松饼等烘焙食品,也可以用来做芝士蛋糕和冰激凌的顶部。有些人甚至在这里或那里吃一些没有任何佐料的零食。人们通常可以在杂货店找到奶油糖果薯片。此外,在家里用简单的,原料容易获得。与巧克力相比,奶油糖果片可用于制作饼干薯条,奶油糖果的颜色通常要浅得多。虽然巧克力薯条通常是深棕色的,但奶油糖果薯片通常有一种浅棕色,类似于焦糖的外观。然而,和巧克力薯条一样,奶油糖果的版本有普通大小和迷你尺寸两种,例如,普通大小的奶油糖果芯片通常和铅笔上的橡皮擦大小差不多,大小不一,而迷你芯片大约是这个尺寸的一半或更小黄油酥薯片可以作为烘焙食品的装饰物。尽管人们可以购买袋装或罐装的这种调味薯片,他也可以在家里用黄油、红糖、香草精、盐、鲜奶油和白巧克力来制作除了白巧克力外,所有的原料通常都混合在一起,在平底锅里加热,制成含糖的酱汁。然后,这种奶油糖果味的酱汁可以倒在白巧克力上面。一旦酱汁融化了白巧克力,两者就混合在一起,制备者通常会把混合物滴在蜡纸上,然后冷却。冷藏可以帮助这个过程。有些人使用其他配方来制作这些薯片,但在某些情况下,没有巧克力意味着薯条在烘焙过程中不容易融化。另外,没有巧克力的味道可能不那么奶油味。除了烘焙,还有很多其他的方法可以让一个人决定使用奶油糖果薯片。例如,一个人可能会把它们融化,用在火锅里的薯片来代替巧克力。有些人还用它们来包苹果,而不是典型的糖浆,焦糖,或者巧克力,通常用于制作糖果苹果。一个人也可以将奶油糖果薯片混合到自制冰淇淋的配方中。此外,个人甚至可以决定将这些薯片与他最喜欢的混合配料混合,而不是牛奶或白巧克力片。
  • 发表于 2020-07-19 22:28
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  • 分类:食物

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