英国甜点有哪些不同类型(Different Types of English Desserts)？

甜点也被称为布丁或餐后甜点，在英国是一道很受欢迎的菜。因此，有许多不同类型的英式甜点。然而，也有一些类型是典型的英式甜点，包括布丁、馅饼、海绵蛋糕，也许还有最著名的英国甜点，trifle 黑醋栗是英国广受欢迎的甜点"斑点...

甜点也被称为布丁或餐后甜点，在英国是一道很受欢迎的菜。因此，有许多不同类型的英式甜点。然而，也有一些类型是典型的英式甜点，包括布丁、馅饼、海绵蛋糕，也许还有最著名的英国甜点，trifle

黑醋栗是英国广受欢迎的甜点"斑点鸡巴"的一种配料。尽管布丁可以指任何类型的甜点在英国甜点中，布丁也包括一种甜点，将各种配料与鸡蛋、糖、面粉混合，然后蒸制而成。这类布丁中最有名的就是用葡萄干、醋栗和板油做成的松软的混合物，另一个流行的版本是黏糊糊的太妃糖布丁，将红枣和红糖混合在一起，淋上浓郁的太妃糖酱，用海绵蛋糕、奶油冻、水果和奶油做成的小馅饼。馅饼也是非常受欢迎的英国甜点，它是由一个浅而短的薄皮糕点壳制成的，里面装满了各种配料，然后烘烤而成。这是一个很受欢迎的例子这是一个蛋挞，里面装满了一个黄色的蛋奶冻，用糖、香草和奶油做成，撒上肉豆蔻这种馅饼也为曼彻斯特馅饼提供了基础，另一种流行的变化是从一层果酱开始，在上面浇上一层厚厚的蛋羹。然后在上面撒上干燥的椰子和通常是马拉斯基诺樱桃。也许最具代表性的馅饼是巴克威尔，一种由果酱底部和厚杏仁组成的馅饼馅料，上面撒上白色糖霜、樱桃或杏仁片。海绵蛋糕是英国甜点，与美国蛋糕相似，但质地稍轻、较干。一种无酵母蛋糕，海绵蛋糕就像美国蛋糕一样，把糖、面粉和鸡蛋放在一起烘烤。香草是最受欢迎的口味，不过巧克力、柠檬或草莓海绵也有。维多利亚海绵是一种非常有名的传统形式，通常是用一层果酱和新鲜奶油的海绵蛋糕做的。第二层加上一层海绵，整个蛋糕上撒上糖霜或蓖麻糖。最后，小点心可能是英国甜点中最典型的了。小点心由几层雪利酒浸泡的海绵蛋糕、奶油冻和水果组成配以自由多洛普斯鲜奶油。水果味的明胶也是常见的添加物。虽然全年都有享用，在圣诞节，人们通常会在圣诞节时提供小馅饼，作为传统圣诞布丁的替代品。

英式甜点通常会有层层果酱。