我如何选择最好的香槟(Choose the Best Champagne)？
选择香槟在很大程度上是个人喜好的问题。由于世界各地的葡萄酒种类繁多，选择的余地似乎很大。选择这种起泡饮料时，第一步通常是了解不同的品种，熟悉标签上的术语。下一步通常包括品尝几个品种，看看哪一种最令人满意。考虑...
选择香槟在很大程度上是个人喜好的问题。由于世界各地的葡萄酒种类繁多，选择的余地似乎很大。选择这种起泡饮料时，第一步通常是了解不同的品种，熟悉标签上的术语。下一步通常包括品尝几个品种，看看哪一种最令人满意。考虑在哪里和如何供应也很重要。
一瓶香槟香槟酒的标签可能会让人困惑，尤其是对那些没有经验的人来说。每个标签都应该显示饮料品牌、发酵的年份和地点，以及一些风味说明。比如brut和demi sec等术语应该出现在发酵年份的上方和下方名称。这些术语表示饮料有多甜或多干。从最甜到最干的术语是：doux，demi-sec，sec，一杯香槟Doux、demi sec和sec香槟都非常甜，被归为甜点酒。这意味着它们可以与甜点一起食用，甚至可以作为甜点食用。那些喜欢在饮料中添加甜味的人应该会发现这类香槟非常令人愉悦喜欢较干的或不太甜的酒精饮料的人应该选择额外的原味或不太甜的，这两种饮料都可以在之前提供，饭后或饭后饮用。这些术语也可能印在酒瓶标签上。虽然香槟是起泡酒，但并非所有起泡酒都被视为香槟下一步的选择包括在真正的香槟酒，也就是来自法国香槟的香槟酒和起泡酒之间做出选择。根据法律，只有来自法国同名地区的香槟酒才能被贴上标签，至少在欧洲是这样。某些品牌来自美国加州的香槟酒也可能被贴上香槟的标签。香槟酒和起泡酒都有起泡的口感，并且有许多相同的味道。一些葡萄酒专家认为，真正的香槟酒比起泡酒更光滑、更精致
起泡酒。品尝是选择香槟最重要的部分之一。许多葡萄酒和烈酒商店出售小型香槟和起泡酒，允许顾客购买许多不同种类的葡萄酒在家里品尝。当地的葡萄酒厂经常举办葡萄酒品尝会，要么免费，要么收取少量费用。这些通常包括几种香槟。品尝时，记下每种品种的酒，有助于记下哪些品种最令人愉悦选择购买多少香槟取决于何时何地供应香槟。对于个人使用或浪漫的夜晚，一瓶自己喜欢的品种就足够了。举办晚宴的人可能会问客人他们喜欢哪种饮料，或者干脆买些甜的和干的香槟。这些饮料应该冷藏，所以直接从冰箱或冰桶里端上来通常效果最好。冰桶可以用来冷却香槟。
一瓶香槟香槟酒的标签可能会让人困惑，尤其是对那些没有经验的人来说。每个标签都应该显示饮料品牌、发酵的年份和地点，以及一些风味说明。比如brut和demi sec等术语应该出现在发酵年份的上方和下方名称。这些术语表示饮料有多甜或多干。从最甜到最干的术语是：doux，demi-sec，sec，一杯香槟Doux、demi sec和sec香槟都非常甜，被归为甜点酒。这意味着它们可以与甜点一起食用，甚至可以作为甜点食用。那些喜欢在饮料中添加甜味的人应该会发现这类香槟非常令人愉悦喜欢较干的或不太甜的酒精饮料的人应该选择额外的原味或不太甜的，这两种饮料都可以在之前提供，饭后或饭后饮用。这些术语也可能印在酒瓶标签上。虽然香槟是起泡酒，但并非所有起泡酒都被视为香槟下一步的选择包括在真正的香槟酒，也就是来自法国香槟的香槟酒和起泡酒之间做出选择。根据法律，只有来自法国同名地区的香槟酒才能被贴上标签，至少在欧洲是这样。某些品牌来自美国加州的香槟酒也可能被贴上香槟的标签。香槟酒和起泡酒都有起泡的口感，并且有许多相同的味道。一些葡萄酒专家认为，真正的香槟酒比起泡酒更光滑、更精致起泡酒。品尝是选择香槟最重要的部分之一。许多葡萄酒和烈酒商店出售小型香槟和起泡酒，允许顾客购买许多不同种类的葡萄酒在家里品尝。当地的葡萄酒厂经常举办葡萄酒品尝会，要么免费，要么收取少量费用。这些通常包括几种香槟。品尝时，记下每种品种的酒，有助于记下哪些品种最令人愉悦选择购买多少香槟取决于何时何地供应香槟。对于个人使用或浪漫的夜晚，一瓶自己喜欢的品种就足够了。举办晚宴的人可能会问客人他们喜欢哪种饮料，或者干脆买些甜的和干的香槟。这些饮料应该冷藏，所以直接从冰箱或冰桶里端上来通常效果最好。冰桶可以用来冷却香槟。
- 发表于 2020-07-18 22:29
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- 分类：食物
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