咖喱番茄酱是什么(Curry Ketchup)？

虽然咖喱番茄酱的配方有上千种，但基本概念是一样的，调味品基本上是普通番茄酱和一些咖喱粉混合而成的，咖喱番茄酱在德国很受欢迎，而德国实际上是它的原产地，但在世界其他地方也能找到它。1949年，它首次在柏林作为一种名为咖...

虽然咖喱番茄酱的配方有上千种，但基本概念是一样的，调味品基本上是普通番茄酱和一些咖喱粉混合而成的，咖喱番茄酱在德国很受欢迎，而德国实际上是它的原产地，但在世界其他地方也能找到它。1949年，它首次在柏林作为一种名为咖喱粥的猪肉香肠菜的调味品供应。番茄酱变得如此受欢迎，以至于德国开始向世界各国出口咖喱番茄酱品种

辣椒酱通常用于咖喱番茄酱中。当地专卖店和国际零售商通常会出售几种不同品牌的德国咖喱番茄酱。一些流行的品牌包括Hela、Heinz、Knorr和Zeisner。这些品牌遍布美国和加拿大，以及许多其他国家。番茄酱可以直接从瓶子里拿出来吃，通常作为调味品添加到香肠、热狗、薯条、开胃菜和其他任何东西中可以想象，有些人甚至把它当作腌料或烧烤用。

咖喱番茄酱在荷兰很流行1949年，咖喱番茄酱首次在德国普及，并在一种名为咖喱酱的快餐中使用咖喱酱是一种切成薄片的、辛辣的猪肉香肠，上面有很多咖喱番茄酱，还有炸薯条或面包卷。它在德国各地的餐馆和街头推车上都有销售。随着咖喱番茄酱在德国的流行，它也传到了比利时和荷兰，番茄酱似乎在世界各地都有粉丝，咖喱粉也同样受欢迎咖喱番茄酱的基本配方是混合1/2汤匙油、2汤匙洋葱、11/2汤匙咖喱粉、1/2汤匙辣椒粉、1杯番茄酱，再加1/2杯水，把切好的洋葱放入油里炒几分钟，当洋葱变透明时，把咖喱粉和辣椒粉放进锅里，慢炖一分钟左右，最后一步是加入一些商店买来的番茄酱和水，煮5分钟左右，然后把混合物倒入容器中冷藏，直到可以食用

咖喱番茄酱于1949年首次在德国普及，它被用于一种被称为咖喱urst的快餐菜肴中。

咖喱番茄酱可以享用炸薯条。