什么是格雷厄姆饼干皮(Graham Cracker Crust)？
作为一种主要由全麦饼干屑组成的馅饼皮，全麦饼干皮是几种不同类型奶油派的理想选择，尤其是在没有时间为面粉做面包皮的情况下。这里有一些制作全麦饼干皮的提示，以及一些使用建议 女人烘焙饼干全麦饼干皮非常容易准备，只...
作为一种主要由全麦饼干屑组成的馅饼皮，全麦饼干皮是几种不同类型奶油派的理想选择，尤其是在没有时间为面粉做面包皮的情况下。这里有一些制作全麦饼干皮的提示，以及一些使用建议
女人烘焙饼干全麦饼干皮非常容易准备，只需要一个普通大小的盒子指全麦饼干、糖和黄油。对于那些想减少甜食的人来说，如果不加糖，这个基本的食谱仍然有效。第一个任务是把全麦饼干碾碎成小的面包屑。这可以通过把饼干放进袋子里，用手把饼干碾碎不费吹灰之力，很快就只剩下全麦饼干屑了。把面包屑倒进一个搅拌碗里，加上糖，花点时间把两种干原料彻底混合下一步，融化黄油或人造黄油，并将其放入混合物中，确保所有的面包屑都被彻底弄湿，并且面包屑开始粘在一起。用勺子把馅饼皮混合物舀进馅饼罐里，用手轻轻地将馅饼皮均匀地铺在罐子底部和两边。一旦格雷厄姆饼干派外壳就位，你就可以把注意力转向馅料上了对于需要冷馅的馅饼，比如用布丁或芝士蛋糕馅做的馅饼，在把馅料放进馅饼罐之前，先把全麦饼干皮冷却一个小时。这样可以让馅饼皮有足够的时间在切馅饼的时候固定住馅料。但是，如果馅料是热的，需要烘烤，只需将馅料加入馅饼罐中，按照配方烘烤即可。在烘烤过程中，馅料的外壳会加强，切割时保持良好。各种冷热馅料可与全麦饼干皮搭配使用。巧克力、奶油糖果和香草等布丁都能很好地与全麦饼干皮搭配使用，一些形式的水果馅料也很适合用格雷厄姆饼干皮。格雷厄姆饼干皮最受欢迎的用途之一就是作为芝士蛋糕的底皮。事实上，许多不烘焙的芝士蛋糕产品都会在包装内包含全麦饼干屑几乎每个人，不管他或她的烹饪专业水平如何，都可以制作出美味的全麦饼干皮。但是，对于那些不确定自己能否掌握这一过程的人，超市里有几种品牌的预制全麦饼干皮。
女人烘焙饼干全麦饼干皮非常容易准备，只需要一个普通大小的盒子指全麦饼干、糖和黄油。对于那些想减少甜食的人来说，如果不加糖，这个基本的食谱仍然有效。第一个任务是把全麦饼干碾碎成小的面包屑。这可以通过把饼干放进袋子里，用手把饼干碾碎不费吹灰之力，很快就只剩下全麦饼干屑了。把面包屑倒进一个搅拌碗里，加上糖，花点时间把两种干原料彻底混合下一步，融化黄油或人造黄油，并将其放入混合物中，确保所有的面包屑都被彻底弄湿，并且面包屑开始粘在一起。用勺子把馅饼皮混合物舀进馅饼罐里，用手轻轻地将馅饼皮均匀地铺在罐子底部和两边。一旦格雷厄姆饼干派外壳就位，你就可以把注意力转向馅料上了对于需要冷馅的馅饼，比如用布丁或芝士蛋糕馅做的馅饼，在把馅料放进馅饼罐之前，先把全麦饼干皮冷却一个小时。这样可以让馅饼皮有足够的时间在切馅饼的时候固定住馅料。但是，如果馅料是热的，需要烘烤，只需将馅料加入馅饼罐中，按照配方烘烤即可。在烘烤过程中，馅料的外壳会加强，切割时保持良好。各种冷热馅料可与全麦饼干皮搭配使用。巧克力、奶油糖果和香草等布丁都能很好地与全麦饼干皮搭配使用，一些形式的水果馅料也很适合用格雷厄姆饼干皮。格雷厄姆饼干皮最受欢迎的用途之一就是作为芝士蛋糕的底皮。事实上，许多不烘焙的芝士蛋糕产品都会在包装内包含全麦饼干屑几乎每个人，不管他或她的烹饪专业水平如何，都可以制作出美味的全麦饼干皮。但是，对于那些不确定自己能否掌握这一过程的人，超市里有几种品牌的预制全麦饼干皮。
- 发表于 2020-07-19 01:30
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- 分类：食物
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