小米粉是小麦粉的良好替代品,在无麸质面包和糕点中很受欢迎在健康食品和网上商店里,是否有很多品牌的预先制作的无麸质零食可供选择,这使得找到你最喜欢的零食只是一个测试不同选择的问题选择你最喜欢的食物,尝试不同的品牌,直到你找到你最喜欢的。如果你想要新鲜的东西,但又不想自己找到配料,那就找些不含麸质的烘焙混合物。准备好为这些食物付出比购买传统品种更多的钱,因为它们是特产食品,销往较小的市场。如果你不介意试错一下,可能会多付一点钱,那么商店购买的无麸质食品的便利性和可靠性可能是你的最佳选择。对某些人来说,另一个更便宜、更令人愉快的选择是从头开始制作无麸质食品。食谱在许多网站和专业烹饪书籍中都有。有些食材是天然无麸质的,这意味着有些食谱可以不含麸质,而不用任何你可能不熟悉的替代品。蜜饯水果、明胶菜肴和一些花生酱菜肴都属于这一类,如果你想做点什么,可能是不错的选择不含麸质,不必冒险使用那些你不习惯使用的东西。如果你愿意使用不同的配料,并且渴望更传统的款待,许多蛋糕和糖果可以用不含麸质的面粉制成,比如黄原胶、瓜尔胶或预凝胶淀粉。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!