胡桃南瓜有什么不同的用途(Different Uses for Butternut Squash)？

金橘色的南瓜肉不仅好看可口，而且几乎是令人难以置信的多才多艺。最基本的是，用少许黄油和红糖烘烤，是一道很好的配菜。胡桃南瓜可以填充，做成奶油汤或是炖菜，或者用作蛋奶酥的底料。它增加了面包松饼的纤维和密度，也可以代...

金橘色的南瓜肉不仅好看可口，而且几乎是令人难以置信的多才多艺。最基本的是，用少许黄油和红糖烘烤，是一道很好的配菜。胡桃南瓜可以填充，做成奶油汤或是炖菜，或者用作蛋奶酥的底料。它增加了面包松饼的纤维和密度，也可以代替南瓜做馅饼。从砂锅菜到意大利面，切块或切碎的南瓜与其他食物完美地混合在一起

红辣椒，可以烤熟后加入胡桃南瓜中，是一种简单、健康、美味的奶油，即使是菜鸟，秋天的汤也很容易上手。在鸡肉或蔬菜汤中加入一点炒洋葱，然后放入搅拌机，它就成了一道清淡的第一道菜。不过，奶油南瓜和其他许多食物搭配起来很好。加了苹果，汤就更甜了。更丰盛的一道菜是菜花和烤红胡椒加深了味道。

奶油南瓜汤。冬天在寒冷的天气里，以南瓜、洋葱和大蒜丁为主料的炖菜是最受欢迎的。几乎任何东西都可以加入，从鹰嘴豆罐头到鸡肉或牛肉。这种炖菜同样美味，如果是素食式的，用豆腐或豆豉代替肉奶油南瓜酥酥的风格让食客们觉得自己已经死了，去了天堂。虽然"酥皮酥"这个词让一些厨师震颤不已，但它却足够坚固，可以独立站立。只需几颗打过的鸡蛋、一滴牛奶和一点黄油。要想得到更甜的甜点，比如糖、肉桂，肉豆蔻改变了菜式。当奶油南瓜经过长距离的切割和播种后，它就成了各种馅料的完美杯子。米饭和切达奶酪是一种选择，虽然有些厨师更喜欢用洋葱和香草做成的面包馅，但另一种馅料的想法是用火腿、苹果和切碎的核桃。砂锅南瓜的食谱和厨师做的一样多南瓜肉丰盛、浓密，可与任何肉类搭配，但无肉的南瓜也同样令人满意。其他蔬菜如菠菜、芹菜和欧洲防风草效果很好。在砂锅里撒上一把奶酪，最后加上黄油面包屑就成了一餐这种多才多艺的蔬菜甚至可以做成泥状，加入甜面包糊或搅拌成松饼混合物。许多厨师发现这种南瓜和馅饼一样有用。这种南瓜几乎没有什么是做不到的。它甚至可以作为装饰，生吃也可以在秋天的桌子上

胡桃南瓜可以与火腿和土豆一起烤，做成丰盛的砂锅菜。