什么是Kapsalon(Kapsalon)?

Kapsalon是一道菜,里面有炸土豆和各种配料。主要的配料包括各种肉类,以及某些奶酪、酱汁,还有蔬菜。这种街头食品在荷兰地区很常见。 Kapsalon是一种在法式炸土豆上加烤肉的菜肴kapsalon菜最显著的特点之一是放在炸薯条...
Kapsalon是一道菜,里面有炸土豆和各种配料。主要的配料包括各种肉类,以及某些奶酪、酱汁,还有蔬菜。这种街头食品在荷兰地区很常见。Kapsalon是一种在法式炸土豆上加烤肉的菜肴kapsalon菜最显著的特点之一是放在炸薯条上的肉。这通常被称为donershwarma肉,这是指从大的旋转口中切下的肉屑。这种肉通常是羊肉、山羊肉,或是一些混合肉这些食物是由中东地区的移民带到荷兰和其他西欧国家的Gouda通常用于kapsalon。除了肉,许多种类的kapsalon也使用奶酪。这道菜最常见的奶酪是gouda。这种奶酪被融化在肉和薯条上,然后再加上额外的配料。在奶酪上面,做卡普萨隆的厨师通常会加肉汁或酱汁。这道菜通常被称为大蒜酱在大蒜酱或肉汁上面,厨师会添加生菜或其他绿色蔬菜。Kapsalon是一大类菜的一部分,这类菜包括在法式炸土豆上撒馅。与Kapsalon相似的一种最常见的菜式是在法式加拿大流行的一种名为poutine的菜式其他方面。虽然普汀菜通常包括丰盛的肉汁和奶酪,但卡普萨隆菜主要依靠肉类、奶酪和蔬菜,了解kapsalon起源的人把kapsalon的翻译意思描述为"美发沙龙"。据报道,这种食品的发明,一家美发店的老板最初点的是炸薯条,上面有什瓦玛肉,这种菜很受欢迎,现在鹿特丹和其他一些城市也很普遍。除了上述几种肉之外,这道美味佳肴有时也会以其他中东食物为特色,如法拉费。法拉费是由鹰嘴豆制成的磨细面粉。它提供了什瓦玛肉的素食替代品,因为许多想尝尝这道菜的人可能不吃那些用于donershwarma的肉类Kapsalon在荷兰地区很常见。
  • 发表于 2020-07-19 02:35
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  • 分类:食物

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